類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高嘌呤食物、高脂肪食物、高鹽食物、辛辣刺激性食物及酒精類飲品，以免加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。

1、高嘌呤食物

動物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量高的食物可能誘發(fā)尿酸升高，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫痛加劇?；颊呖蛇x擇低嘌呤的雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

2、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等飽和脂肪酸會促進炎癥介質(zhì)釋放，加重晨僵癥狀。建議用橄欖油、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物替代。

3、高鹽食物

腌制食品、加工肉制品中的鈉離子可能引起水鈉潴留，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹加重。每日食鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi)。

4、辛辣刺激性食物

辣椒、花椒等調(diào)味料可能刺激胃腸道，影響抗風(fēng)濕藥物吸收，同時可能加重關(guān)節(jié)充血反應(yīng)。

5、酒精類飲品

啤酒、白酒等酒精飲料會干擾藥物代謝，增加肝臟負擔，同時可能誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者日常應(yīng)保持均衡飲食，適量增加富含維生素D的蘑菇、富含抗氧化物質(zhì)的漿果等食物。注意烹飪方式以蒸煮為主，避免高溫煎炸。定期監(jiān)測血常規(guī)、肝腎功能等指標，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)與藥物治療方案。保持適度關(guān)節(jié)活動，避免受涼及過度勞累。