維生素C一般可以天天吃，但需注意適量攝入。維生素C是水溶性維生素，過量攝入會通過尿液排出，但長期過量可能引起胃腸不適或泌尿系統(tǒng)結(jié)石。

維生素C每日推薦攝入量為100毫克，最高耐受量為2000毫克。健康人群通過均衡飲食通?？蓾M足需求，柑橘類水果、獼猴桃、西藍花等食物富含維生素C。普通復合維生素補充劑中維生素C含量多為50-100毫克，按說明書服用通常安全。短期大劑量服用維生素C可能用于感冒輔助治療，但長期超過1000毫克可能增加腹瀉或尿路結(jié)石風險。孕婦、腎結(jié)石患者等特殊人群需在醫(yī)生指導下調(diào)整劑量。

長期服用維生素C補充劑可能干擾血糖檢測結(jié)果，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。部分人群如接受化療者、地中海貧血患者需避免大劑量維生素C。維生素C與抗凝藥、鋁制劑等藥物存在相互作用，聯(lián)合用藥需咨詢醫(yī)生。吸煙、壓力大等情況下維生素C消耗增加，可短期適量補充但不宜長期超量。

建議優(yōu)先通過新鮮蔬果獲取維生素C，選擇補充劑時查看成分表避免重復攝入。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、尿頻等癥狀時應(yīng)停用并就醫(yī)。普通人群無須刻意每天補充，飲食不均衡者可間斷性服用低劑量維生素C制劑。