牛西西屬于寒性中藥材，具有清熱解毒、涼血止血的功效。牛西西又稱土大黃或羊蹄，常用于治療血熱出血、癰腫瘡毒等熱證相關(guān)疾病。

牛西西的寒性主要體現(xiàn)在其藥理作用上。該藥材含有大黃酚、大黃素等蒽醌類成分，能抑制炎癥反應(yīng)，降低體溫，對(duì)實(shí)熱證有顯著療效。中醫(yī)理論認(rèn)為寒性藥物多具有清熱瀉火作用，適用于面紅目赤、口干舌燥、便秘尿黃等熱象明顯的病癥。牛西西常與黃芩、黃連等寒涼藥材配伍使用，可增強(qiáng)清熱解毒效果。現(xiàn)代研究也證實(shí)其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等致病菌有抑制作用。

雖然牛西西屬寒性藥材，但在特定情況下經(jīng)過炮制可改變部分藥性。酒炙后的牛西西寒性稍減，更適合脾胃虛寒者少量使用。臨床配伍溫中藥物如干姜、白術(shù)時(shí)，也能中和其寒涼特性。需注意的是，牛西西所含蒽醌類成分可能引起輕微腹瀉，體質(zhì)虛寒或孕婦應(yīng)慎用。

使用牛西西前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免自行用藥。日常飲食可搭配生姜、紅棗等溫性食材緩解寒涼影響，服藥期間忌食生冷油膩。若出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用，老年體弱患者更需嚴(yán)格控制用量，兒童用藥須在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。