小六谷一般是指薏苡仁，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿等功效，適量食用有助于改善水腫、脾虛泄瀉等癥狀。

1、利水滲濕

薏苡仁味甘淡，性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，能促進(jìn)體內(nèi)水分代謝，緩解因濕氣過(guò)重引起的水腫、小便不利。常與茯苓、赤小豆等配伍，用于濕熱下注導(dǎo)致的腳氣浮腫或濕疹瘙癢。脾胃虛寒者需慎用，避免加重腹瀉。

2、健脾止瀉

薏苡仁含有薏苡仁酯等成分，可增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，改善脾虛引起的慢性腹瀉、食欲不振。常與白術(shù)、山藥同煮粥食用，適合消化不良或病后體弱人群。但急性細(xì)菌性腸炎患者不宜單獨(dú)依賴薏苡仁止瀉。

3、清熱排膿

薏苡仁能清肺腸之熱，輔助治療肺癰、腸癰等化膿性疾病?，F(xiàn)代研究顯示其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有一定抑制作用，可配合魚腥草、敗醬草用于皮膚膿腫或闌尾炎保守治療階段?；撔愿腥炯毙云谌孕杓皶r(shí)就醫(yī)。

4、調(diào)節(jié)免疫

薏苡仁多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力，對(duì)反復(fù)呼吸道感染或過(guò)敏體質(zhì)有一定調(diào)節(jié)作用。日?？捎棉曹尤逝c紅棗、枸杞燉湯，但自身免疫性疾病患者應(yīng)控制攝入量。

5、輔助控糖

薏苡仁的膳食纖維和慢消化碳水化合物有助于延緩餐后血糖上升，適合糖尿病患者作為主食替代品。建議與燕麥、糙米搭配食用，但需注意總熱量控制，避免過(guò)量攝入影響血糖穩(wěn)定性。

食用薏苡仁時(shí)可煮粥、煲湯或打粉沖服，每日用量建議不超過(guò)50克。陰虛體質(zhì)者長(zhǎng)期服用可能加重口干癥狀，孕婦禁用以免增加子宮收縮風(fēng)險(xiǎn)。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)如皮疹、呼吸困難時(shí)應(yīng)立即停用。慢性疾病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師，避免與降壓藥、利尿劑等產(chǎn)生相互作用。