做完腰椎手術(shù)后飲食需以高蛋白、高纖維、易消化為主，可適量食用雞蛋、魚肉、西藍花、燕麥粥、香蕉等食物，避免辛辣刺激及高脂飲食。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期間建議少食多餐，必要時遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。

腰椎手術(shù)后身體處于修復(fù)期，蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的重要原料。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，每天1-2個水煮蛋有助于傷口愈合。清蒸魚肉不僅提供易吸收的動物蛋白，還含有促進神經(jīng)修復(fù)的歐米伽3脂肪酸。西藍花所含的維生素K能增強骨質(zhì)，膳食纖維可預(yù)防便秘。術(shù)后早期胃腸蠕動較慢時，燕麥粥既能補充能量又不會加重消化負擔。香蕉中鉀元素可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，其軟糯質(zhì)地也適合術(shù)后咀嚼受限者。需避免辣椒、花椒等刺激性調(diào)料，這類食物可能引發(fā)咳嗽增加腰椎壓力。動物內(nèi)臟、肥肉等高脂食物會延緩胃腸排空，可能加重術(shù)后腹脹。術(shù)后1-3天流質(zhì)飲食為主，3天后逐步過渡到半流質(zhì)，2周后可恢復(fù)普通飲食但仍需細軟烹調(diào)。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或腹脹，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑或整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑。

術(shù)后應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升，臥床期間可用吸管少量多次飲用。牛奶、豆?jié){等飲品需溫熱飲用，避免冷刺激引發(fā)腸痙攣。兩周內(nèi)禁止飲酒，酒精會影響藥物代謝并延緩骨愈合?；謴?fù)期可適當補充復(fù)合維生素片，但鈣劑需經(jīng)醫(yī)生評估后使用。家屬準備飲食時應(yīng)注意餐具防滑，避免患者因彎腰取食造成二次損傷。定期監(jiān)測體重變化，若持續(xù)下降需及時聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營養(yǎng)方案。