血糖高的人可以適量吃升糖指數(shù)較低的水果，主要有柚子、櫻桃、蘋果、梨、草莓等。建議選擇在兩餐之間食用，并控制單次攝入量。

一、柚子

柚子富含膳食纖維和維生素C，升糖指數(shù)約為25，屬于低升糖水果。其中的柚皮苷成分可能有助于改善胰島素敏感性。建議每次食用不超過200克果肉，避免與降糖藥物同服。胃腸功能較弱者需注意可能引發(fā)腹脹。

二、櫻桃

櫻桃升糖指數(shù)約22，含有花青素和鉀元素，有助于抗氧化和維持電解質(zhì)平衡。選擇新鮮櫻桃而非蜜餞制品，每日攝入量控制在15-20顆為宜。需注意櫻桃核含有微量氰苷，應避免咬破食用。

三、蘋果

蘋果升糖指數(shù)約36，果皮中的槲皮素和果膠能延緩糖分吸收。建議選擇脆蘋果連皮食用，每次半個約150克。蘋果中的有機酸可能刺激胃黏膜，胃酸過多者應減少空腹食用。

四、梨

梨的升糖指數(shù)約38，水分含量高且富含山梨糖醇，有助于促進腸道蠕動。選擇鴨梨等脆梨品種，每次食用量不超過200克。梨性寒涼，脾胃虛寒者應加熱后少量食用。

五、草莓

草莓升糖指數(shù)約40，富含維生素C和多酚類物質(zhì)。每日食用10-15顆為宜，需用淡鹽水浸泡后沖洗干凈。草莓表面多孔隙易殘留農(nóng)藥，腎功能不全者需控制攝入量。

血糖高人群食用水果需監(jiān)測餐后血糖變化，建議搭配堅果或酸奶延緩糖分吸收。避免飲用果汁或食用果干制品，每日水果總量控制在200克以內(nèi)。合并糖尿病腎病者需在營養(yǎng)師指導下調(diào)整鉀含量高的水果攝入。保持規(guī)律運動有助于提高水果中糖分的代謝利用率。