肺炎兒童飲食需注意避免辛辣刺激食物、控制糖分?jǐn)z入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、增加水分供給、選擇易消化食物等事項(xiàng)。肺炎患兒胃腸功能較弱，不當(dāng)飲食可能加重咳嗽或影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

1、避免辛辣刺激

辣椒、生姜、洋蔥等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜，誘發(fā)咳嗽加重?；純簯?yīng)選擇清淡口味，烹調(diào)方式以蒸煮為主，避免油炸或添加刺激性調(diào)料。急性期可食用米粥、軟面條等溫和主食。

2、控制糖分?jǐn)z入

高糖食物可能增加痰液黏稠度，影響排痰效果。需限制糖果、蛋糕等甜食，水果選擇蘋(píng)果、梨等低糖品種，每日攝入量控制在100-150克?？人試?yán)重時(shí)可飲用適量蜂蜜水潤(rùn)喉。

3、保證優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋羹、魚(yú)肉泥、豆腐等易消化蛋白有助于組織修復(fù)。每日需攝入1-2個(gè)雞蛋或等量其他蛋白，分多次少量進(jìn)食。避免油膩的肥肉或煎炸蛋白，防止加重胃腸負(fù)擔(dān)。

4、增加水分供給

發(fā)熱期間每日飲水量應(yīng)達(dá)到1000-1500毫升，可分次飲用溫水、米湯或稀釋果汁。充足水分能稀釋痰液，促進(jìn)代謝廢物排出。避免冰鎮(zhèn)飲品刺激咽喉引發(fā)咳嗽。

5、選擇易消化食物

西藍(lán)花泥、胡蘿卜糊等富含維生素的軟爛蔬菜，搭配小米粥、發(fā)面饅頭等低纖維主食，可減輕消化壓力。避免粗纖維蔬菜、堅(jiān)果等難消化食物，餐次安排宜少食多餐。

肺炎兒童恢復(fù)期需維持均衡營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)應(yīng)觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)腹脹、嘔吐等不適。除飲食調(diào)整外，需保證充足休息，遵醫(yī)囑完成藥物治療，定期復(fù)查胸片。若出現(xiàn)拒食、尿量減少等脫水表現(xiàn)，或發(fā)熱持續(xù)超過(guò)3天，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持方案。