一歲寶寶吃玉米后糞便中出現(xiàn)未消化的玉米顆粒通常是正常的。玉米的外皮含有難以被嬰幼兒消化系統(tǒng)完全分解的膳食纖維，多數(shù)情況下會隨糞便排出。少數(shù)情況下可能與消化功能未完善、咀嚼不充分或進(jìn)食過快有關(guān)。

玉米的外皮主要由纖維素和半纖維素組成，這些成分需要較強(qiáng)的胃腸蠕動和消化酶作用才能分解。一歲寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟，腸道菌群對植物纖維的分解能力有限，導(dǎo)致玉米外皮常以原形排出。這種現(xiàn)象在初次添加玉米或粗纖維食物時(shí)更為明顯，隨著寶寶消化功能逐步增強(qiáng)會有所改善。

若寶寶除玉米顆粒外還出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、血便或持續(xù)哭鬧，需警惕食物過敏或腸道吸收障礙。玉米蛋白過敏可引發(fā)腸道黏膜損傷，導(dǎo)致食物殘?jiān)懦霎惓?。先天性消化酶缺乏等疾病也會影響淀粉類食物的分解吸收，此時(shí)糞便中可能同時(shí)存在大量未消化的其他食物殘?jiān)?/p>

家長可將玉米碾磨成糊狀或選擇脫皮玉米制品，減少纖維素對腸道的刺激。觀察寶寶進(jìn)食后是否有皮疹、腹脹等不適癥狀，逐步增加粗纖維食物的種類和數(shù)量。若伴隨生長發(fā)育遲緩或異常排便癥狀持續(xù)兩周以上，建議就醫(yī)評估是否存在乳糜瀉等消化吸收障礙性疾病。