酵母貝塔葡聚糖是一種從酵母細(xì)胞壁中提取的多糖類物質(zhì)，主要成分為β-1，3/1，6-葡聚糖，具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、輔助降血脂等功效。

1、調(diào)節(jié)免疫

酵母貝塔葡聚糖能激活巨噬細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞等免疫細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的識(shí)別和清除能力。其通過(guò)刺激腸道相關(guān)淋巴組織，促進(jìn)免疫球蛋白分泌，尤其對(duì)反復(fù)呼吸道感染、術(shù)后免疫力低下者有輔助改善作用。使用期間可能出現(xiàn)輕微胃腸反應(yīng)，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

2、抗氧化

該成分可清除自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其抗氧化機(jī)制涉及提升超氧化物歧化酶活性，降低丙二醛水平，對(duì)紫外線損傷、衰老相關(guān)氧化損傷具有緩解作用。建議與維生素C協(xié)同補(bǔ)充以增強(qiáng)效果。

3、輔助降血脂

酵母貝塔葡聚糖能與膽汁酸結(jié)合，減少膽固醇在腸道的重吸收，從而降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。臨床觀察顯示，連續(xù)使用8-12周可使血脂指標(biāo)改善，但需配合低脂飲食。胃腸功能紊亂者可能出現(xiàn)腹脹等不適。

4、促進(jìn)傷口愈合

通過(guò)激活成纖維細(xì)胞增殖和膠原蛋白合成，酵母貝塔葡聚糖能加速創(chuàng)傷組織修復(fù)。局部外用可減少創(chuàng)面炎癥反應(yīng)，適用于淺表性皮膚損傷。糖尿病患者使用需監(jiān)測(cè)血糖變化，避免與免疫抑制劑聯(lián)用。

5、改善腸道菌群

作為益生元物質(zhì)，酵母貝塔葡聚糖可促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖，抑制致病菌定植。其發(fā)酵產(chǎn)物短鏈脂肪酸有助于維護(hù)腸黏膜屏障功能，對(duì)腹瀉型腸易激綜合征有調(diào)節(jié)作用。初次服用建議從低劑量開(kāi)始逐步適應(yīng)。

酵母貝塔葡聚糖作為膳食補(bǔ)充劑時(shí)，成人每日攝入量建議控制在100-500毫克，餐后服用可提高生物利用度。存在自身免疫性疾病、正在使用免疫調(diào)節(jié)藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生。日?？纱钆涓缓攀忱w維的燕麥、西藍(lán)花等食物，避免與強(qiáng)效抗氧化劑過(guò)量同服。儲(chǔ)存需避光防潮，開(kāi)封后盡快使用完畢。