一歲多寶寶不建議吃巧克力。巧克力含有咖啡因和可可堿等成分，可能對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響，且高糖高脂易引發(fā)齲齒或肥胖。

巧克力中的咖啡因可能刺激嬰幼兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致興奮、睡眠障礙或心率增快。可可堿則可能引起血管收縮，影響嬰幼兒心血管功能。巧克力含糖量通常超過(guò)50%，長(zhǎng)期攝入會(huì)增加乳牙齲齒風(fēng)險(xiǎn)，并可能改變嬰幼兒的味覺偏好。巧克力中的飽和脂肪酸占比高，嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，可能引起腹脹、腹瀉等胃腸不適。部分巧克力含堅(jiān)果成分，存在過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，嬰幼兒免疫系統(tǒng)尚未成熟，首次接觸可能引發(fā)皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng)。

建議家長(zhǎng)選擇專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的無(wú)糖米餅、水果泥等健康零食替代巧克力，日常飲食應(yīng)保證奶類、谷物、蔬菜等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)攝入。若發(fā)現(xiàn)嬰幼兒誤食巧克力后出現(xiàn)嘔吐、皮疹或異常興奮，應(yīng)立即停止食用并觀察，必要時(shí)就醫(yī)檢查。培養(yǎng)嬰幼兒清淡飲食習(xí)慣，避免過(guò)早接觸高糖高鹽食物，定期進(jìn)行口腔清潔護(hù)理，可有效預(yù)防齲齒發(fā)生。