蜜橘的糖分含量較高，屬于中高糖水果。每100克蜜橘果肉約含10-13克糖分，主要包括蔗糖、葡萄糖和果糖。

蜜橘的糖分構(gòu)成以果糖為主，其升糖指數(shù)約為40-50，屬于中等水平。果糖代謝不依賴胰島素，但過量攝入仍可能加重肝臟負(fù)擔(dān)。蜜橘的含糖量受品種和成熟度影響較大，早熟品種糖分通常低于晚熟品種。完全成熟的蜜橘糖分比未成熟果實(shí)高出30%左右。蜜橘的膳食纖維含量約為1.5克/100克，能在一定程度上延緩糖分吸收。建議將每日攝入量控制在200克以內(nèi)，糖尿病患者需根據(jù)血糖情況調(diào)整食用量。

食用蜜橘時(shí)建議搭配堅(jiān)果或酸奶，可幫助穩(wěn)定血糖波動(dòng)。避免空腹大量食用，最好在兩餐之間作為加餐。注意觀察食用后身體反應(yīng)，如出現(xiàn)口干、多尿等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，高溫環(huán)境會(huì)加速糖分轉(zhuǎn)化。對(duì)柑橘類水果過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，必要時(shí)可去皮后少量嘗試。