鴨肫皮通常指鴨胗內壁的角質膜，中醫(yī)稱為鴨內金，具有一定的藥用價值，主要用于改善消化不良、食欲不振及小兒疳積等問題。鴨內金含有胃蛋白酶、淀粉酶等成分，有助于促進胃腸蠕動，增強消化功能。傳統(tǒng)醫(yī)學中常將其曬干研磨后入藥，或配伍其他藥材使用。

一、助消化

鴨內金中的消化酶能幫助分解食物中的蛋白質和淀粉，緩解食積腹脹。對于飲食過量或消化功能較弱的人群，適量使用可減輕胃腸負擔。使用時多研末沖服或煎湯，常與山楂、麥芽等配伍以增強效果。

二、健脾胃

鴨內金能溫和刺激胃液分泌，改善脾胃虛弱引起的食欲低下。其性質平和，適合長期脾胃功能不佳者輔助調理。常見用法包括與山藥、茯苓同煮，制成藥膳湯劑飲用。

三、治疳積

小兒疳積多因脾胃失調導致營養(yǎng)不良，鴨內金可輔助消積化滯。常與白術、黨參等健脾藥材配伍，研磨后調入米粥或蜂蜜服用。需注意用量控制，避免過量引起不適。

四、通淋石

鴨內金具有輕微通淋化石作用，對細小泌尿系結石有輔助排出效果。多與金錢草、海金沙等利濕藥材同用，水煎后分次飲用。結石較大者需結合現代醫(yī)學手段處理。

五、調氣血

在民間驗方中，鴨內金偶用于氣血不和引起的脘腹隱痛，其通過改善消化間接促進營養(yǎng)吸收。常配合當歸、白芍等調和氣血藥物使用，制成丸散或湯劑。

使用鴨內金時應辨證施治，實證積滯者適宜，虛寒體質需慎用。日常飲食宜搭配易消化的粥類、蒸煮蔬菜，避免油膩辛辣食物。保持規(guī)律進食習慣，適當進行散步等輕度活動有助于維持胃腸健康。若出現持續(xù)腹痛、嘔吐或便血等癥狀，應及時就醫(yī)進行專業(yè)診斷和治療。