嬰幼兒缺鋅主要表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚黏膜損害以及異食癖等癥狀。缺鋅可能由飲食攝入不足、吸收障礙、需求增加等因素引起，建議家長(zhǎng)及時(shí)帶孩子就醫(yī)檢查。

1、食欲減退

缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)敏感度下降，嬰幼兒可能出現(xiàn)拒食、厭奶或?qū)o食興趣降低。長(zhǎng)期食欲不振可能進(jìn)一步加重營(yíng)養(yǎng)不良。家長(zhǎng)可嘗試提供富含鋅的輔食如瘦肉泥、蛋黃等，若癥狀持續(xù)需就醫(yī)評(píng)估血清鋅水平。

2、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

鋅參與DNA合成和細(xì)胞分裂，缺乏時(shí)表現(xiàn)為身高體重增長(zhǎng)緩慢、頭圍發(fā)育滯后。臨床可見囟門閉合延遲、出牙晚于同齡兒童。建議家長(zhǎng)定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液等制劑。

3、免疫力下降

缺鋅嬰幼兒易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病，傷口愈合速度較慢。這與鋅缺乏影響T淋巴細(xì)胞功能有關(guān)。家長(zhǎng)需注意保持環(huán)境衛(wèi)生，接種疫苗后觀察免疫應(yīng)答情況，醫(yī)生可能建議檢測(cè)免疫球蛋白水平。

4、皮膚黏膜損害

典型表現(xiàn)為口周、肛周濕疹樣皮疹，嚴(yán)重者出現(xiàn)脫屑性皮炎。可能伴有口腔潰瘍、舌炎等黏膜病變。日常護(hù)理應(yīng)保持皮膚清潔濕潤(rùn)，醫(yī)生可能開具氧化鋅軟膏外用，配合口服鋅制劑如硫酸鋅顆粒治療。

5、異食癖

部分患兒會(huì)出現(xiàn)啃咬非食物物品的行為，如吃泥土、墻皮等。這種行為可能源于鋅缺乏導(dǎo)致的味覺(jué)異常。家長(zhǎng)需收好危險(xiǎn)物品，及時(shí)就醫(yī)排查其他營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，治療上常用甘草鋅顆粒等藥物補(bǔ)充。

預(yù)防嬰幼兒缺鋅需保證母乳喂養(yǎng)或選擇強(qiáng)化鋅配方奶，6月齡后逐步添加牛肉、豬肝、牡蠣等富鋅輔食。避免過(guò)量補(bǔ)鈣影響鋅吸收，烹飪時(shí)減少食物過(guò)度加工。若出現(xiàn)多汗、腹瀉等可能增加鋅流失的情況，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)鋅方案，定期復(fù)查鋅代謝指標(biāo)。注意鋅補(bǔ)充劑不可與鐵劑同服，需間隔2小時(shí)以上。