肺癌患者在飲食中需注意營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物，可適量攝入高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、全谷物等，同時避免煙酒、腌制及煎炸食品。

1、高蛋白食物

肺癌患者因疾病消耗及治療副作用易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉、瘦肉等。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量及免疫功能，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免高溫油炸。若患者存在吞咽困難，可將食物制成糊狀或流質(zhì)。

2、維生素豐富蔬果

西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于減輕放化療引起的氧化損傷。每日建議攝入300-500克新鮮蔬菜水果，種類需多樣化。胃腸道敏感者可選擇去皮蘋果、香蕉等低纖維水果。

3、全谷物主食

燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維，幫助維持腸道功能?；熎陂g若出現(xiàn)腹瀉，可暫時改用低纖維的白粥、面條，待癥狀緩解后逐步恢復(fù)雜糧攝入。需避免糯米等不易消化的主食。

4、避免刺激性食物

辣椒、酒精、咖啡因等可能加重咳嗽或胃腸不適，煙熏腌制食品含亞硝酸鹽等致癌物。放療后若出現(xiàn)口腔潰瘍，應(yīng)忌食過酸、過硬、過燙食物。合并胸腔積液者需限制每日食鹽量在5克以內(nèi)。

5、少食多餐原則

患者因治療副作用易產(chǎn)生飽腹感或食欲下降，建議將三餐拆分為5-6次進(jìn)食，每次少量。餐前可適當(dāng)活動促進(jìn)食欲，餐后保持坐位30分鐘以防反流。嚴(yán)重嘔吐時可嘗試姜糖水或檸檬片緩解癥狀。

肺癌患者飲食需根據(jù)治療階段及個體差異調(diào)整，出現(xiàn)嚴(yán)重營養(yǎng)不良時應(yīng)咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化方案。日常保持食物多樣化，注意烹飪衛(wèi)生，避免生冷食物。若體重持續(xù)下降超過5%或無法進(jìn)食超過3天，需及時就醫(yī)評估營養(yǎng)支持治療的必要性。適當(dāng)配合溫和運(yùn)動如散步有助于促進(jìn)消化吸收。