蕓紅作為傳統(tǒng)中藥材，具有化痰止咳、理氣寬中、健脾消食等藥用價值，常與其他藥材配伍用于治療咳嗽痰多、胸膈滿悶、食欲不振等癥狀。

一、化痰止咳

蕓紅含有揮發(fā)油與黃酮類成分，能稀釋呼吸道分泌物并促進排出，適用于風(fēng)寒或痰濕引起的咳嗽。對于慢性支氣管炎或感冒后咳嗽不止的情況，蕓紅可配伍杏仁或紫蘇葉增強療效，傳統(tǒng)用法包括煎湯內(nèi)服或制成蕓紅顆粒。使用時應(yīng)避免與辛辣食物同用，肺燥干咳者慎用。

二、理氣寬中

蕓紅能調(diào)節(jié)胃腸氣機運行，緩解脾胃氣滯導(dǎo)致的腹脹或惡心。其活性成分可促進消化液分泌，改善功能性消化不良或輕度胃炎伴隨的脘腹悶脹。常與木香、砂仁等藥材組成復(fù)方，如蕓紅丸劑。胃腸潰瘍急性發(fā)作期不宜單獨使用。

三、健脾消食

蕓紅中的柚皮苷等物質(zhì)能刺激胃蛋白酶活性，幫助分解食物蛋白質(zhì)。適用于飲食積滯或脾虛濕困引起的食欲減退，可配合山楂、麥芽制成蕓紅健胃片。脾胃虛弱者長期使用需監(jiān)測排便情況。

四、抗菌抗炎

蕓紅提取物對金黃色葡萄球菌等呼吸道常見致病菌有抑制作用，并能減輕氣管黏膜水腫?？捎糜谳o助治療細菌性支氣管炎或咽喉炎，常與黃芩、連翹等組成蕓紅消炎膠囊。體質(zhì)過敏者需注意潛在皮疹反應(yīng)。

五、調(diào)節(jié)血管

蕓紅中的橙皮素能溫和擴張外周血管，改善微循環(huán)障礙。對高血壓早期或動脈硬化引起的頭暈耳鳴有調(diào)理作用，多與決明子、鉤藤配伍制成蕓紅降壓顆粒。低血壓患者與孕婦須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

蕓紅作為藥食同源材料，可適量用于烹飪調(diào)味，但藥用需嚴格遵循辨證原則。出現(xiàn)持續(xù)咳嗽或消化不良時應(yīng)先明確診斷，不可自行長期用藥。保持飲食清淡規(guī)律，配合適當(dāng)運動有助于增強脾胃功能。貯藏時應(yīng)置陰涼干燥處防止霉變。