雞嗉子果一般是指枳椇子，具有解酒毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便等功效，適量食用有助于緩解酒后不適、口干舌燥、便秘等問題。枳椇子主要含有黃酮類、三萜類、有機(jī)酸等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其歸胃、肺經(jīng)。

一、解酒毒

枳椇子中的黃酮類成分能加速乙醇代謝，減輕酒精對(duì)肝臟的損傷。酒后食用可緩解頭痛、惡心等不適癥狀，常與葛花配伍用于解酒方劑。需注意解酒效果有限，過量飲酒仍需及時(shí)就醫(yī)。

二、生津止渴

枳椇子所含的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能刺激唾液分泌，改善熱病或運(yùn)動(dòng)后引起的口干舌燥?？芍苯咏朗承迈r果實(shí)或泡水飲用，但胃酸過多者應(yīng)控制用量。

三、潤(rùn)腸通便

其果皮富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)習(xí)慣性便秘有輔助改善作用。建議搭配充足飲水，胃腸虛弱者過量食用可能導(dǎo)致腹瀉。

四、抗氧化

枳椇子中的三萜類化合物具有清除自由基的作用，有助于延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量食用可能對(duì)預(yù)防慢性炎癥有一定幫助，但不可替代藥物治療。

五、輔助降壓

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可能通過擴(kuò)張血管起到輕度降壓效果，但臨床證據(jù)不足。高血壓患者應(yīng)遵醫(yī)囑用藥，不可依賴食療控制血壓。

食用枳椇子建議每日不超過30克鮮果或10克干品，避免空腹食用。脾胃虛寒者慎用，過敏體質(zhì)者首次食用需觀察反應(yīng)。若需用于疾病輔助治療，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。注意果實(shí)成熟度，未完全成熟的枳椇子可能含有輕微毒性成分。