土肉桂的常見(jiàn)用法主要有入藥、調(diào)味、泡茶、外用和制作香料等。

1、入藥

土肉桂在中醫(yī)中常用于溫中散寒、活血通經(jīng)。其干燥樹(shù)皮可制成肉桂粉或肉桂片，適用于緩解寒性腹痛、經(jīng)閉痛經(jīng)等癥狀。常見(jiàn)劑型包括肉桂膠囊、肉桂酊劑和肉桂丸劑。使用前需咨詢(xún)中醫(yī)師，避免與抗凝藥物同服。

2、調(diào)味

土肉桂粉是常見(jiàn)的烹飪調(diào)料，特別適合燉肉、鹵味和烘焙食品。它能去除肉類(lèi)腥味，增添甜香風(fēng)味，常用于制作五香粉、咖喱粉等復(fù)合調(diào)料。使用時(shí)建議少量添加，過(guò)量可能掩蓋食材本味。

3、泡茶

土肉桂片可直接沸水沖泡或與其他藥材搭配。肉桂茶有助于促進(jìn)血液循環(huán)，適合手腳冰涼人群?？纱钆渖?、紅棗等溫補(bǔ)食材，但陰虛火旺者不宜長(zhǎng)期飲用。

4、外用

土肉桂精油稀釋后可用于局部按摩，緩解肌肉酸痛。其揮發(fā)油成分具有抗菌作用，傳統(tǒng)上會(huì)煎水熏蒸用于空氣消毒。皮膚敏感者需先做過(guò)敏測(cè)試，避免直接接觸黏膜。

5、制作香料

土肉桂可加工成線(xiàn)香、香包等日用品。其木質(zhì)香氣能驅(qū)蟲(chóng)防霉，常與艾葉、丁香等制成合香。置于衣柜或書(shū)房既可除味，也有安神效果，但孕婦應(yīng)避免長(zhǎng)期接觸。

使用土肉桂時(shí)需注意體質(zhì)差異，陰虛內(nèi)熱者慎用。日常保存應(yīng)密封防潮，避免陽(yáng)光直射。若需藥用建議經(jīng)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)，不可自行加大用量。烹飪或泡茶時(shí)以少量多次為原則，長(zhǎng)期使用需觀(guān)察身體反應(yīng)。