無(wú)花果具有潤(rùn)腸通便、輔助降血壓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化等功效與作用，適合便秘、高血壓等人群適量食用。

1、潤(rùn)腸通便

無(wú)花果富含膳食纖維和果膠，能吸收水分軟化糞便，刺激腸道蠕動(dòng)，改善功能性便秘。胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免腹瀉。

2、輔助降血壓

無(wú)花果含鉀元素較高，有助于平衡體內(nèi)鈉鉀水平，對(duì)原發(fā)性高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。但不可替代降壓藥物。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

無(wú)花果含維生素B族、維生素C及鈣、鐵等礦物質(zhì)，能為體虛、術(shù)后恢復(fù)人群提供能量和微量元素，建議每日食用3-5顆。

4、促進(jìn)消化

無(wú)花果中的蛋白酶和有機(jī)酸可刺激胃液分泌，幫助分解蛋白質(zhì)，緩解食欲不振。胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。

5、抗氧化

無(wú)花果含花青素和多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。皮膚干燥者可用無(wú)花果提取物外敷保濕。

食用無(wú)花果時(shí)需注意選擇成熟果實(shí)，未成熟果實(shí)可能引起口腔過(guò)敏。糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，建議搭配蛋白質(zhì)食物同食以延緩血糖升高。儲(chǔ)存時(shí)需冷藏避免霉變，出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停食。特殊人群使用前可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。