普通胃鏡檢查后1-2小時(shí)可進(jìn)食流質(zhì)食物，無痛胃鏡需禁食4-6小時(shí)。檢查后初期建議選擇米湯、藕粉、溫涼粥等低刺激食物，逐步過渡到軟爛面條、蒸蛋等半流質(zhì)飲食。

胃鏡檢查后1-2天內(nèi)應(yīng)以溫涼、細(xì)軟、易消化的食物為主。檢查當(dāng)天可先嘗試少量飲水，若無嗆咳或不適，可進(jìn)食米湯、過濾蔬菜湯等無渣流食。次日可添加藕粉、嬰兒米粉等淀粉類食物，幫助胃腸黏膜修復(fù)。檢查后48小時(shí)可嘗試蒸蛋羹、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，配合煮爛的小米粥或軟面條補(bǔ)充能量。若為活檢患者，需延長流質(zhì)飲食時(shí)間至24-48小時(shí)，避免粗糙食物摩擦創(chuàng)面?；謴?fù)期間須避免辛辣、過熱、酸性及高纖維食物，減少咖啡、濃茶等刺激性飲品攝入。

檢查后3-7天逐漸恢復(fù)正常飲食時(shí)，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等低脂肉類，搭配燉煮至軟爛的胡蘿卜、南瓜等低纖維蔬菜?？蛇m量食用香蕉、蘋果泥等溫和水果補(bǔ)充維生素。全麻患者蘇醒后可能出現(xiàn)短暫咽喉麻木，首次進(jìn)食需小口慢咽防止誤吸。若出現(xiàn)持續(xù)胸痛、嘔血或黑便，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)?；謴?fù)期間建議每日分5-6餐少量進(jìn)食，餐后保持直立位30分鐘，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重胃腸負(fù)擔(dān)。