馬蛇果一般是指蛇莓，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、涼血止血等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、癰腫瘡毒、外傷出血等癥狀。蛇莓的主要作用包括抗菌消炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等。

1、清熱解毒

蛇莓性寒味甘，歸肺肝經(jīng)，能清除體內(nèi)熱毒。對(duì)于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀，可用鮮品搗汁含漱。其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，臨床常與金銀花配伍使用。

2、消腫散結(jié)

蛇莓所含的三萜類化合物能抑制組織異常增生。對(duì)于乳腺炎初期出現(xiàn)的紅腫硬結(jié)，可取新鮮蛇莓葉搗爛外敷。甲狀腺結(jié)節(jié)患者可配伍夏枯草煎湯服用，但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

3、涼血止血

蛇莓中的鞣質(zhì)成分能收縮血管促進(jìn)凝血。輕微外傷出血時(shí)，可洗凈鮮品搗敷創(chuàng)面。鼻出血患者可用蛇莓炭研末吹鼻，配合按壓迎香穴效果更佳。月經(jīng)過(guò)多者建議配伍地榆炭使用。

4、抗菌消炎

蛇莓乙醇提取物對(duì)大腸桿菌等革蘭陰性菌有顯著抑制作用。細(xì)菌性痢疾可配伍馬齒莧煎服，皮膚化膿性感染宜用鮮品搗敷。其抗炎機(jī)制與抑制前列腺素合成有關(guān)，效果優(yōu)于普通消炎草藥。

5、調(diào)節(jié)免疫

蛇莓多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬功能，提高血清溶血素水平。體虛易感人群可配伍黃芪泡水代茶飲，腫瘤放化療后患者適量食用有助于提升白細(xì)胞數(shù)量。但自身免疫性疾病患者慎用。

食用蛇莓需注意控制每日攝入量，鮮品以30克為宜，過(guò)量可能引起腹瀉。孕婦及脾胃虛寒者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)小劑量測(cè)試。建議選擇無(wú)污染環(huán)境采摘的野生蛇莓，表面有霉斑或蟲蛀的果實(shí)不可食用。服用期間忌食辛辣刺激食物，出現(xiàn)皮疹、嘔吐等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。日常可搭配枸杞、紅棗等溫性食材調(diào)和藥性，曬干的蛇莓宜密封避光保存。