口腔潰瘍患者一般可以適量多吃水果，有助于補(bǔ)充維生素和促進(jìn)潰瘍愈合。但需注意選擇合適的水果種類(lèi)并避免過(guò)度刺激。

口腔潰瘍發(fā)作期間適當(dāng)增加水果攝入能夠補(bǔ)充豐富的維生素C與B族維生素，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于修復(fù)口腔黏膜損傷并減輕炎癥反應(yīng)。例如蘋(píng)果、梨等質(zhì)地柔軟的水果可切成小塊食用，香蕉與獼猴桃富含鉀元素與維生素，對(duì)黏膜再生有積極作用。但需避免空腹食用過(guò)量酸性水果如柑橘類(lèi)，以免果酸刺激潰瘍表面產(chǎn)生灼痛感。建議每日水果攝入量控制在200克左右，可分次食用以減少對(duì)潰瘍面的機(jī)械摩擦。

若口腔潰瘍伴有明顯腫脹或糜爛嚴(yán)重時(shí)，過(guò)量攝入高糖分水果可能加重局部滲出反應(yīng)。此時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓等漿果類(lèi)，并用勺子壓成果泥狀食用。對(duì)于伴有真菌感染風(fēng)險(xiǎn)的患者，需避免榴蓮、荔枝等高糖熱帶水果，以免糖分殘留促進(jìn)微生物滋生。個(gè)別體質(zhì)敏感者食用芒果、菠蘿等含有蛋白酶的水果可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致潰瘍周?chē)t腫加劇。

口腔潰瘍期間可將水果榨汁后稀釋飲用，或制作成果凍等半流質(zhì)形態(tài)以減少物理刺激。同時(shí)需保持口腔衛(wèi)生，配合使用康復(fù)新液等促進(jìn)黏膜修復(fù)的藥物。若潰瘍持續(xù)兩周未愈合或反復(fù)發(fā)作，建議及時(shí)就診排查營(yíng)養(yǎng)缺乏、免疫系統(tǒng)疾病等潛在病因。