長(zhǎng)期過量服用維生素C可能出現(xiàn)副作用，但按推薦劑量服用通常安全。維生素C是水溶性維生素，多余部分會(huì)隨尿液排出，但長(zhǎng)期超量可能引起胃腸不適、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等問題。

維生素C的每日推薦攝入量為100毫克，最高耐受量為2000毫克。短期服用超過推薦劑量可能不會(huì)引起明顯不適，但長(zhǎng)期每日攝入超過1000毫克可能增加副作用風(fēng)險(xiǎn)。常見表現(xiàn)包括惡心、腹瀉、胃部灼熱感等消化道癥狀，這與維生素C的酸性刺激胃腸黏膜有關(guān)。部分人群可能出現(xiàn)頭痛或失眠，可能與高劑量影響神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)。長(zhǎng)期過量攝入還會(huì)增加草酸鹽排泄量，進(jìn)而提升腎結(jié)石形成概率，尤其是有結(jié)石病史者需謹(jǐn)慎。

特殊人群更需注意劑量控制。痛風(fēng)患者過量補(bǔ)充可能升高血尿酸水平，誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。血色病患者攝入過多維生素C會(huì)促進(jìn)鐵吸收，加重鐵沉積。孕婦每日超過2000毫克可能影響胎兒發(fā)育。6歲以下兒童長(zhǎng)期服用咀嚼片可能損傷牙釉質(zhì)。正在接受放化療的腫瘤患者也需避免大劑量使用，以免干擾治療效果。

建議通過膳食獲取維生素C，新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等均為良好來源。如需補(bǔ)充劑，應(yīng)選擇正規(guī)產(chǎn)品并嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量。服用期間注意觀察排尿情況，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或尿頻尿急應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。避免與抗酸藥、抗凝藥同時(shí)服用，防止相互作用。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮，開封后盡快服用以保證藥效。