高血壓可通過(guò)低鈉飲食、高鉀膳食、控制熱量攝入、增加膳食纖維、限制飲酒等方式輔助治療。飲食調(diào)整需配合藥物及生活方式干預(yù)。

一、低鈉飲食

每日食鹽攝入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物。鈉離子過(guò)量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量。可選擇新鮮食材烹飪，用香料替代部分鹽分調(diào)味。

二、高鉀膳食

每日攝入香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物3000-3500毫克。鉀能拮抗鈉的升壓作用，促進(jìn)鈉排泄。腎功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整鉀攝入量。

三、控制熱量

肥胖患者需將BMI控制在18.5-23.9范圍，每日減少300-500大卡熱量。減重5%-10%可使收縮壓下降5-20毫米汞柱。建議選擇低脂乳制品、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。

四、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，如燕麥、雜糧、西藍(lán)花等。可溶性纖維能延緩脂肪吸收，改善血管彈性。需逐步增量避免胃腸不適。

五、限制飲酒

男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。過(guò)量飲酒會(huì)激活交感神經(jīng)，導(dǎo)致血管收縮。建議選擇紅酒替代高度酒，每周飲酒不超過(guò)3次。

高血壓患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測(cè)血壓，保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等30分鐘以上，避免熬夜和情緒激動(dòng)。合并糖尿病或腎病者需定制個(gè)性化食譜，定期復(fù)查肝腎功能。烹飪宜采用蒸煮燉等少油方式，避免高溫煎炸。若血壓持續(xù)超過(guò)140/90毫米汞柱應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。