扁桃體發(fā)炎一般可以喝酸奶，但需選擇常溫或低溫?zé)o刺激性的產(chǎn)品。酸奶含有益生菌和蛋白質(zhì)，有助于維持口腔菌群平衡和營養(yǎng)補充。

扁桃體發(fā)炎期間，咽喉黏膜處于充血腫脹狀態(tài)，低溫或常溫酸奶能緩解局部灼熱感，其質(zhì)地柔軟無需咀嚼，可減少吞咽時的機械刺激。酸奶中的乳酸菌可能幫助調(diào)節(jié)咽喉部微環(huán)境，抑制致病菌過度繁殖。但需避免含糖量過高或添加果粒的酸奶，以免糖分刺激黏膜或顆粒物摩擦創(chuàng)面。部分患者可能對乳制品中的蛋白質(zhì)過敏，飲用后出現(xiàn)咽喉瘙癢或咳嗽，應(yīng)立即停用。

急性化膿性扁桃體炎伴劇烈咽痛或發(fā)熱時，過量冷飲可能引起血管收縮影響局部血液循環(huán)。糖尿病患者需注意無糖酸奶的選擇，避免血糖波動影響炎癥恢復(fù)。術(shù)后患者應(yīng)遵醫(yī)囑決定飲食品類，部分手術(shù)創(chuàng)面可能暫時禁食乳制品。

扁桃體發(fā)炎期間建議保持飲食清淡，除酸奶外可適量飲用溫蜂蜜水或米湯。避免辛辣、油炸及過硬食物刺激咽喉。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、吞咽困難或呼吸不暢，應(yīng)及時就醫(yī)排查鏈球菌感染等病因，必要時遵醫(yī)囑使用阿莫西林克拉維酸鉀片、頭孢克洛分散片等抗生素治療。