冠心病患者需避免高鹽、高脂、高膽固醇、高糖及刺激性食物，主要包括腌制食品、動物內臟、油炸食品、甜點及濃茶咖啡等。

1、高鹽食物

腌制食品如咸菜、臘肉含鈉量高，過量攝入會導致血壓升高，增加心臟負荷。建議選擇新鮮蔬菜，烹飪時用香草替代部分鹽分。

2、高脂食物

肥肉、黃油等飽和脂肪酸含量高，易沉積在血管壁形成斑塊?？商鎿Q為深海魚類或橄欖油等不飽和脂肪酸來源。

3、高膽固醇食物

動物內臟、蛋黃等膽固醇含量高，可能加速動脈硬化。每日膽固醇攝入應控制在300毫克以內，優(yōu)先選擇豆制品替代部分動物蛋白。

4、高糖食物

蛋糕、含糖飲料會引發(fā)血糖波動，促進炎癥反應。建議用低糖水果如草莓作為甜味補充，避免精制糖攝入。

5、刺激性食物

濃茶、咖啡因飲料可能誘發(fā)心律失常，辣椒等辛辣食物會刺激交感神經興奮?？蛇x擇淡茶或花果茶作為替代飲品。

冠心病患者日常飲食應以全谷物、新鮮蔬果、優(yōu)質蛋白為主，采用蒸煮等低溫烹飪方式。每周保持3-5次有氧運動，避免情緒激動和過度勞累。定期監(jiān)測血壓、血脂指標，嚴格遵醫(yī)囑用藥，出現(xiàn)胸悶氣短等癥狀及時就醫(yī)復查。