酒文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒桌上為了感情或者工作，常常有醉酒的情況發(fā)生，酒后嘔吐眩暈，甚至第二天早上睡醒之后，還有頭疼的癥狀，這些不適感一直困擾著所有醉酒者，其實(shí)這些不適感可以通過食療來緩解，那么醉酒后吃什么好？

1、柿子
　　在我國(guó)古代中就有通過柿子，來緩解醉酒癥狀的記錄，這說明柿子解酒的功效，在古代就被我們所了解了。柿子中的有機(jī)酸和鞣酸能促進(jìn)消化，加速酒精分解；高含糖量和含鉀量以及大量水分，有利尿之效，幫助機(jī)體排泄。豐富的維生素C還能增強(qiáng)肝臟功能，有護(hù)肝的作用，醉酒后吃上兩個(gè)柿子，可以緩解第二天頭痛。
　　2、香蕉
　　香蕉中含有豐富的纖維質(zhì)，可以提高腸道蠕動(dòng)的能力，而且香蕉對(duì)于迅速高血糖濃度，血糖濃度高，血液中酒精濃度就會(huì)降低，非常有利于緩解醉酒的癥狀。

3、梨
　　梨是一種可以起到護(hù)肝作用的水果，梨子當(dāng)中含有，非常多的糖類物質(zhì)和多種維生素。這些物質(zhì)可以幫助代謝掉酒精，保護(hù)肝臟，而且梨子中的糖類比較高，口感甜但是熱量低，對(duì)于控制體重要求的人士非常適合。
　　4、大白菜
　　俗話說百菜不如白菜，大白菜在解酒方面，也是效果顯著。把大白菜切絲之后，用白糖和白醋拌勻，腌制十分鐘左右，讓醉酒的人吃下，可以幫助加速代謝酒精，尤其是宿醉之后的頭疼可以得到有效緩解。

5、石榴
　　石榴中的氨基酸和微量元素，有著助消化和降血脂的作用，中醫(yī)還會(huì)用石榴來治療口燥咽干、煩渴等病癥。因此在醉酒后，吃點(diǎn)石榴對(duì)緩解醉酒后口干舌燥有不錯(cuò)的效果。
　　6、葡萄
　　葡萄含有一種叫酒石酸的物質(zhì)，它可以與乙醇相互作用，形成脂類物質(zhì)，這樣葡萄就幫助人體將酒精分解掉了，不會(huì)讓肝臟有過重的負(fù)擔(dān)，在飲酒前吃點(diǎn)葡萄，還可以有預(yù)防醉酒的作用。