風寒草一般是指紫蘇葉，具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效，主要用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐等癥。紫蘇葉的好處主要有緩解風寒感冒癥狀、改善胃腸功能、輔助安胎、抗氧化、抑菌消炎等。

1、緩解風寒感冒癥狀

紫蘇葉性溫味辛，歸肺經，能發(fā)散風寒。風寒感冒初期出現惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞時，可用紫蘇葉煎水代茶飲或配伍生姜、蔥白等食材。其揮發(fā)油成分紫蘇醛能刺激汗腺分泌，幫助發(fā)汗解表。風寒感冒顆粒、感冒清熱顆粒等中成藥均含有紫蘇葉成分。

2、改善胃腸功能

紫蘇葉所含的紫蘇酮能促進胃腸蠕動，緩解氣滯引起的脘腹脹滿。對于進食生冷導致的腹痛腹瀉，可用紫蘇葉煮水飲用。紫蘇葉還能抑制胃酸分泌，常與黃連配伍治療胃熱嘔吐。香砂養(yǎng)胃丸、保和丸等藥物均利用其行氣和胃功效。

3、輔助安胎

紫蘇葉具有理氣安胎作用，妊娠期出現胎動不安時，可在醫(yī)生指導下適量使用。其活性成分能抑制子宮平滑肌過度收縮，常與砂仁、白術等配伍。但孕婦需注意，紫蘇葉性溫，陰虛內熱者慎用，使用前應咨詢中醫(yī)師。

4、抗氧化

紫蘇葉富含迷迭香酸、木犀草素等多酚類物質，能清除自由基，減輕氧化應激損傷。實驗表明其提取物對DPPH自由基清除率較高，長期適量飲用紫蘇葉茶有助于延緩衰老。新鮮紫蘇葉中維生素C含量可達蔬菜平均水平。

5、抑菌消炎

紫蘇葉揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用紫蘇葉搗碎外敷治療蚊蟲叮咬或輕微皮膚炎癥。紫蘇葉煎劑漱口可緩解牙齦腫痛，其抗炎機制與抑制前列腺素合成有關。

使用紫蘇葉時需注意體質辨證，風寒感冒宜用鮮品，胃腸不適可用干品。陰虛火旺者不宜長期大量服用，過敏體質者首次使用應小劑量測試。紫蘇葉不宜與降血壓藥物同用，慢性病患者使用前應咨詢醫(yī)生。日?？芍谱髯咸K姜茶、紫蘇粥等藥膳，建議每次用量控制在新鮮葉片10克或干品5克以內，每周食用不超過3次。