開(kāi)水燙傷后可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、鋅元素的食物，如雞蛋、西藍(lán)花、牡蠣等，有助于促進(jìn)傷口愈合。若燙傷嚴(yán)重或合并感染，需遵醫(yī)囑使用頭孢克洛分散片、阿莫西林膠囊等藥物抗感染治療。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，能為組織修復(fù)提供必需氨基酸。燙傷后每天食用1-2個(gè)水煮蛋，可加速創(chuàng)面新生皮膚形成，但過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和蘿卜硫素，具有抗氧化作用。每周進(jìn)食3-4次清炒西藍(lán)花，能減少燙傷部位自由基損傷，促進(jìn)膠原蛋白合成。

3、牡蠣

牡蠣是鋅元素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，鋅參與多種酶的活化過(guò)程。每周食用2-3次牡蠣粥，有助于增強(qiáng)局部免疫力，加快上皮細(xì)胞再生速度。

4、牛奶

牛奶中的乳清蛋白和鈣質(zhì)可維持電解質(zhì)平衡。燙傷后每日飲用200-300毫升溫牛奶，能補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但乳糖不耐受者應(yīng)選擇酸奶。

5、獼猴桃

獼猴桃含大量維生素C和膳食纖維，每100克果肉含62毫克維生素C。每天進(jìn)食1個(gè)獼猴桃，可改善微循環(huán)，減少燙傷后色素沉著風(fēng)險(xiǎn)。

二、藥物

1、頭孢克洛分散片

適用于二度以上燙傷合并細(xì)菌感染，通過(guò)抑制細(xì)胞壁合成發(fā)揮抗菌作用。常見(jiàn)致病菌為金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌，需配合清創(chuàng)使用。

2、阿莫西林膠囊

針對(duì)革蘭陽(yáng)性菌引起的燙傷感染，可能出現(xiàn)紅腫熱痛等癥狀。對(duì)青霉素過(guò)敏者禁用，用藥期間須監(jiān)測(cè)肝腎功能。

3、重組人表皮生長(zhǎng)因子凝膠

直接作用于創(chuàng)面促進(jìn)肉芽組織生長(zhǎng)，適用于淺二度燙傷。使用時(shí)需先清創(chuàng)消毒，每日涂抹1-2次直至結(jié)痂脫落。

4、對(duì)乙酰氨基酚片

緩解燙傷后輕度疼痛和發(fā)熱癥狀，通過(guò)抑制前列腺素合成發(fā)揮作用。連續(xù)服用不超過(guò)3天，消化道潰瘍患者慎用。

5、復(fù)方多粘菌素B軟膏

預(yù)防小面積燙傷繼發(fā)感染，含多粘菌素B和桿菌肽鋅兩種抗生素。涂抹前需用生理鹽水沖洗創(chuàng)面，每日換藥1次。

燙傷恢復(fù)期應(yīng)保持傷口清潔干燥，避免搔抓或摩擦創(chuàng)面。每日用溫水清洗后涂抹醫(yī)用凡士林，穿著寬松棉質(zhì)衣物。飲食需清淡易消化，限制辛辣刺激食物攝入，保證每日飲水量1500-2000毫升。若出現(xiàn)發(fā)熱、膿性分泌物等感染征象，應(yīng)立即就醫(yī)處理?；謴?fù)期間可進(jìn)行適度關(guān)節(jié)活動(dòng)，但需避開(kāi)未愈合的創(chuàng)面區(qū)域。