慢性淺表性胃炎是一種常見病、多發(fā)病，而且病程纏綿，易反復(fù)發(fā)作。另外，部分淺表性胃炎失于治療或不注意生活調(diào)養(yǎng)，極易進(jìn)展為慢性萎縮性胃炎而致胃癌發(fā)生，后果嚴(yán)重。

目前，慢性淺表性胃炎尚無特異性藥物治療，一般主張無癥狀者無需治療，有癥狀者可根據(jù)有關(guān)病因、病理及臨床癥狀給予合理用藥及飲食調(diào)養(yǎng)。由于幽門螺桿菌感染、膽汁反流、藥物或酒精等物質(zhì)刺激等都可能引發(fā)慢性淺表性胃炎，因此，首先應(yīng)針對(duì)致病因素選用藥物。針對(duì)藥物或酒精等物質(zhì)刺激引起的慢性淺表性胃炎，只需停服藥物，限制飲酒即可。此外，祛除致病因素是治療和預(yù)防慢性淺表性胃炎的上策。故應(yīng)避免精神緊張，戒煙，適量限制飲酒，盡量不服用對(duì)胃有刺激的藥物。

同時(shí)，注意飲食調(diào)養(yǎng)，多食用易于消化的食品，盡量減少對(duì)胃黏膜的刺激，細(xì)嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。避免食用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細(xì)做。如有營(yíng)養(yǎng)不良或貧血，應(yīng)多食蛋類、新鮮蔬菜和動(dòng)物肝臟、腎臟等。

胃酸過多者，應(yīng)禁食濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可食用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。胃酸過少者可食濃肉湯、肉汁，以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進(jìn)食欲。