鯉魚皮具有一定的藥用價值，中醫(yī)認為其性平、味甘，歸脾、腎經(jīng)，具有利水消腫、健脾益氣等功效，常用于輔助治療水腫、脾胃虛弱等證候。鯉魚皮含有膠原蛋白、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于促進組織修復和增強體質(zhì)。

鯉魚皮在傳統(tǒng)醫(yī)學中常用于改善水腫癥狀，其利水作用有助于排出體內(nèi)多余水分，對于慢性腎病或心力衰竭引起的水腫有一定輔助效果。使用時可將鯉魚皮煎湯或熬制膠質(zhì)，配合赤小豆等食材增強功效。脾胃虛弱導致食欲不振或消化不良時，鯉魚皮能健脾開胃，改善營養(yǎng)吸收，常與山藥、茯苓等同用。鯉魚皮富含膠原蛋白，能促進皮膚和黏膜修復，適用于皮膚干燥或創(chuàng)傷恢復，可燉煮后食用。其含有的鈣、磷等礦物質(zhì)有助于骨骼健康，對于骨質(zhì)疏松或骨折愈合有支持作用。鯉魚皮還能輔助調(diào)節(jié)免疫力，因其氨基酸組成較為全面，適合體質(zhì)虛弱者適量補充。

使用鯉魚皮時應(yīng)注意適量，避免過量食用引起胃腸不適。對其過敏者應(yīng)禁用，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī)。鯉魚皮應(yīng)選自新鮮無污染的魚類，避免重金屬等有害物質(zhì)殘留。孕婦及哺乳期女性使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，確保安全。建議結(jié)合均衡飲食和適當運動，如每天散步或練習太極拳，以增強體質(zhì)。保持規(guī)律作息和良好心態(tài)，避免過度勞累，有助于發(fā)揮食療效果。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)進行專業(yè)診斷和治療。