淋巴瘤化療后飲食需注意高蛋白、易消化、營養(yǎng)均衡，避免生冷刺激食物。主要有補充優(yōu)質蛋白、增加維生素攝入、選擇低脂食物、保證水分充足、分次少量進食等方式。

1、補充優(yōu)質蛋白

化療后機體需要大量蛋白質修復組織，可適量食用雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質蛋白。蛋白質攝入不足可能導致傷口愈合延遲，每日建議攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白量，分4-5次補充效果更佳。

2、增加維生素攝入

新鮮蔬菜水果可提供維生素C、維生素E等抗氧化物質，推薦將西藍花、胡蘿卜等焯熟后食用，水果選擇蘋果、香蕉等去皮品種。維生素缺乏可能加重化療引起的口腔黏膜炎，但需注意徹底清洗避免微生物感染。

3、選擇低脂食物

化療后消化功能減弱，應減少油炸食品、肥肉等高脂食物攝入，改用蒸煮燉等烹飪方式。高脂飲食可能誘發(fā)脂肪瀉，可選用脫脂牛奶、雞胸肉等低脂食材，每日脂肪攝入控制在40-50克為宜。

4、保證水分充足

每日飲水1500-2000毫升，可分6-8次少量飲用，可選擇淡蜂蜜水、米湯等溫和飲品。充足水分有助于代謝化療藥物殘留，但腎功能異常者需遵醫(yī)囑控制入量，出現(xiàn)嘔吐腹瀉時需補充口服補液鹽。

5、分次少量進食

將每日食物分為5-6餐，每餐控制在200-300克，避免一次性大量進食加重胃腸負擔。進食時保持坐位，餐后保持30分鐘直立位，出現(xiàn)惡心時可含服姜糖緩解癥狀。

化療期間建議記錄每日飲食情況，觀察排便性狀與體重變化，出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或體重下降超過5%需及時就醫(yī)?？蓢L試在食物中添加少量山楂、陳皮等開胃食材，但避免使用辛辣調(diào)料。餐具需每日煮沸消毒，剩余食物冷藏不超過24小時，恢復期可逐步增加食物種類和硬度，從流質過渡到普食需2-4周時間調(diào)整。