淺表性胃炎通常不會直接癌變，但長期未治療可能發(fā)展為慢性萎縮性胃炎，增加胃癌風險。

淺表性胃炎是胃黏膜淺層炎癥，多數(shù)由幽門螺桿菌感染、藥物刺激或不良飲食習慣引起。胃黏膜在炎癥反復刺激下可能逐漸萎縮，伴隨腸上皮化生或異型增生，這些病理變化屬于癌前病變。若患者合并幽門螺桿菌持續(xù)感染、長期攝入高鹽腌制食品或存在家族胃癌史，癌變概率會進一步升高。規(guī)范治療淺表性胃炎可顯著降低癌變風險，包括根除幽門螺桿菌、調整飲食結構等措施。

極少數(shù)情況下，淺表性胃炎可能快速進展為重度萎縮性胃炎伴重度異型增生，此類病理改變屬于胃癌高危狀態(tài)。若患者出現(xiàn)持續(xù)消瘦、嘔血、黑便等癥狀，需警惕癌變可能。但淺表性胃炎發(fā)展為胃癌的概率較低，及時干預可有效阻斷病情進展。

建議淺表性胃炎患者定期進行胃鏡復查，尤其伴有幽門螺桿菌感染者應規(guī)范完成殺菌治療。日常飲食需避免辛辣刺激食物，戒煙限酒，保持規(guī)律作息?？蛇m量食用富含維生素C的西藍花、獼猴桃等食物幫助修復胃黏膜，必要時遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保護劑。若出現(xiàn)上腹疼痛加重、食欲下降等異常表現(xiàn)，應及時就醫(yī)評估。