黑芝麻核桃粉具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸通便等功效，適合用于改善肝腎不足、精血虧虛、腸燥便秘等情況。

1、補(bǔ)肝腎

黑芝麻和核桃均歸肝、腎經(jīng)，兩者合用可增強(qiáng)補(bǔ)益肝腎的作用。黑芝麻含豐富維生素E和亞油酸，能滋養(yǎng)肝腎陰液；核桃含ω-3脂肪酸和鋅元素，有助于溫補(bǔ)腎陽(yáng)。長(zhǎng)期食用對(duì)肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浻懈纳谱饔谩?/p>

2、益精血

黑芝麻含鐵量是牛奶的8倍，配合核桃的蛋白質(zhì)和錳元素，能促進(jìn)血紅蛋白合成。對(duì)于貧血、產(chǎn)后血虛、須發(fā)早白等精血不足癥狀，適量食用可幫助改善面色萎黃、四肢無(wú)力等表現(xiàn)。

3、潤(rùn)腸通便

黑芝麻含油脂達(dá)50%，核桃含不飽和脂肪酸60%，兩者搭配能潤(rùn)滑腸道。其膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，對(duì)中老年人腸燥便秘、產(chǎn)后便秘有緩解效果，但腹瀉者不宜過(guò)量食用。

4、健腦益智

核桃含磷脂和DHA，黑芝麻含卵磷脂和鈣，組合后有助于改善記憶力。學(xué)生、腦力勞動(dòng)者適量食用，對(duì)注意力不集中、健忘等癥狀有輔助改善作用。

5、延緩衰老

黑芝麻的芝麻素和核桃的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，能清除自由基。長(zhǎng)期適量食用有助于延緩皮膚老化，減少老年斑生成，但需配合均衡飲食才能顯效。

建議每日食用黑芝麻核桃粉10-20克，可加入牛奶或粥中食用。陰虛火旺者應(yīng)減少核桃比例，便溏者需控制攝入量。服用期間避免同時(shí)進(jìn)食大量寒涼食物，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，開(kāi)封后建議1個(gè)月內(nèi)用完以保證營(yíng)養(yǎng)成分。