曲麻菜具有清熱解毒、涼血止血、消腫散結(jié)等功效，主要用于輔助治療咽喉腫痛、痢疾、癰腫瘡毒等病癥。曲麻菜含有多種活性成分，主要有黃酮類化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油等，這些成分賦予其藥理作用。

1、清熱解毒

曲麻菜性寒味苦，能清除體內(nèi)熱毒，緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。其含有的黃酮類成分可抑制炎癥因子釋放，減輕局部紅腫熱痛。對于風(fēng)熱感冒初期或上火導(dǎo)致的癥狀，可用鮮品搗汁含漱或煎湯內(nèi)服。

2、涼血止血

曲麻菜中的鞣質(zhì)和維生素K樣物質(zhì)能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，縮短凝血時(shí)間。適用于鼻衄、牙齦出血等輕度出血癥狀，可配合白茅根等藥材使用。但嚴(yán)重出血性疾病仍需及時(shí)就醫(yī)。

3、抗菌消炎

實(shí)驗(yàn)研究表明其提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用其治療濕熱痢疾，可配伍馬齒莧煎服。對于皮膚癤腫，可用新鮮全草搗爛外敷。

4、利濕退黃

曲麻菜能促進(jìn)膽汁分泌，輔助改善濕熱黃疸癥狀。其有機(jī)酸成分可調(diào)節(jié)肝膽功能，常與茵陳蒿配伍用于急性肝炎的輔助治療。使用期間應(yīng)監(jiān)測肝功能變化。

5、抗氧化

所含多酚類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。適量食用有助于延緩細(xì)胞衰老，但需注意脾胃虛寒者不宜長期大量服用，以免引起腹瀉等不適。

曲麻菜作為藥食兩用植物，鮮品可涼拌或做餡，干品建議每日用量不超過10克。體質(zhì)虛寒者應(yīng)配伍生姜等溫性食材。使用前需確認(rèn)無農(nóng)藥殘留，出現(xiàn)皮疹、腹痛等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用加重體虛癥狀。日常保存需陰涼干燥，防止霉變。