雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清熱解毒、潤肺止咳、潤腸通便、滋養(yǎng)肺陰的作用，雪梨膏是中成藥，主要用于肺腑不足以及體內(nèi)氣虛不足出現(xiàn)的病癥。比如干咳、久咳、大便干燥、胸部脹滿、口干舌燥、咽喉干癢、視物模糊、眼睛干澀、鼻出血、五心煩熱、潮熱盜汗、牙齦出血、鼻腔干燥等病癥，干咳無痰以及鼻腔干燥的人群，更適宜喝雪梨膏。雪梨膏主要成分就是以雪梨而制成，配合上麥冬、百合、川貝等中草藥制成，其中雪梨的屬性是寒涼的，具有清心火、潤肺止咳、生津止渴作用，使用雪梨膏的同時(shí)，不要吃辛辣油膩以及生冷硬的食物，以免影響藥物療效，導(dǎo)致病癥加重或者不利于治療?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，雪梨膏可以治療支氣管擴(kuò)張以及慢性阻塞性肺氣腫和肺心病病人，對于糖尿病患者出現(xiàn)的干咳、無痰、口干舌燥，服用一周的雪梨膏，能夠使病癥得到改善。中醫(yī)上講由于肺與大腸相表里，如果由于肺陰不足導(dǎo)致的大便秘結(jié)，特別是老年人習(xí)慣性的便秘，經(jīng)常服用雪梨膏，可以適當(dāng)緩解便秘的癥狀，如果平時(shí)痰多、黏痰，并且痰黃者，不能夠服用雪梨膏。

經(jīng)常吃核桃是不會胖的。核桃是堅(jiān)果類的一種食品，含有很高的不飽和性脂肪酸，能夠起到補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、健脾胃、潤腸通便的作用。核桃具有軟化血管、健腦、強(qiáng)腦、防止腦萎縮的作用，對于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不飽和性脂肪酸，不會導(dǎo)致體重增加。核桃適用于各個(gè)年齡段的人群，特別是孕婦。吃一些核桃有一定的好處，老人吃核桃能夠防止老年癡呆，兒童吃核桃有利于腦細(xì)胞的生長發(fā)育。核桃的營養(yǎng)價(jià)值是比較高，有長壽果之美稱，核桃里面含有很高的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：核桃具有收澀固精、強(qiáng)健腰腎、溫肺定喘，可以治療腎虛咳嗽、腰痛以及腎虛引起的遺精、滑精等病癥。同時(shí)還可以治療由于體內(nèi)血瘀導(dǎo)致的血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃里面含有蛋白質(zhì)，是人體所必需的營養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增加腦功能。并且核桃仁可以防止動脈硬化，調(diào)整血脂。核桃具有補(bǔ)腎作用，同時(shí)也有滋潤肌膚、烏須頭發(fā)的作用，能夠使皮膚增亮、頭發(fā)有光澤。核桃的藥用價(jià)值以及食用價(jià)值都是比較高。核桃主要產(chǎn)于我國東北區(qū)，可以單純食用，也可以把核桃制成制品來飲用?？傊?，核桃是營養(yǎng)豐富的食物，每天每人攝入15~20克即可。

千滾水是指反復(fù)燒開沸騰的水，比如在爐子上沸騰了一晚上，或者很長時(shí)間被燒開的水。在日常生活當(dāng)中有很多千滾水的例子，比如熱水器晚上忘了關(guān)開關(guān)，熱水器一晚上都在不停地?zé)_，不停的冷卻，水被燒開過無數(shù)次，然后第二天人們起來還接著飲用。還有一些單位里有電熱水器，前一天反復(fù)的燒開，第二天人們上班以后再接著飲用，這種被反復(fù)燒開和滾沸過的水叫千滾水。這種水因?yàn)橹蠓械臅r(shí)間過久，水中不易揮發(fā)的物質(zhì)，比如鈣、鎂、重金屬物質(zhì)，還有亞硝酸鹽的含量都非常高。如果經(jīng)常飲用這種水，經(jīng)常將這種重金屬，還有亞硝酸鹽攝入到身體里，就會干擾正常的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽，還會影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成臟器的缺血和缺氧，嚴(yán)重的還會引起昏迷和驚厥。所以千滾水不建議大家飲用。

好多朋友以為喝酒以后喝茶可以解酒，其實(shí)酒和咖啡等等，傳統(tǒng)上認(rèn)為的，包括醋在內(nèi)的很多食物，在喝酒以后并不能夠解酒，甚至從身體的某個(gè)角度來說，還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，平時(shí)不建議喝酒以后喝濃茶。淡茶，稍微淡一點(diǎn)的，像菊花茶，像綠茶，喝一點(diǎn)也好，但是這并不是作為解酒，只是讓身體更舒服一些。醋和咖啡這些都不推薦。首先，喝酒本身就不是特別推薦，因?yàn)榫茖ι眢w的傷害，會出現(xiàn)很多問題，喝酒以后，吃什么可以做到一點(diǎn)點(diǎn)亡羊補(bǔ)牢，推薦喝一些荸薺汁，或者喝一些綠豆汁，或者榨一些鮮的梨汁，這些喝掉以后會緩解腸胃的不適，但是，第一，不是作為解酒的一個(gè)特別好的方法；第二，也不作為喝酒的一個(gè)補(bǔ)救的方法。所以說能不飲酒就不飲酒，如果飲酒也要少量飲酒，絕對不能喝醉。

冰糖不可以多吃。在藥膳中經(jīng)常聽到冰糖梨水、冰糖銀耳，其實(shí)在傳統(tǒng)的食療方子中會經(jīng)常出現(xiàn)冰糖，按照中醫(yī)可以做這樣的湯汁或者煲湯。但是從營養(yǎng)的角度，從營養(yǎng)成分來看，所有的糖都不能多吃。冰糖、綿白糖和白砂糖，甚至包括紅糖、黑糖都是相對比較純的糖。不食用糖不會造成任何的營養(yǎng)素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的營養(yǎng)素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不會有任何問題；偶爾吃一點(diǎn)，也沒有問題；但是如果沒有要求，包括寶寶，包括學(xué)齡兒童，包括工作的成年人，甚至老年人，應(yīng)該在大腦中謹(jǐn)記除限鹽、限油以外，還要限糖。