柚子皮的常見用法主要有制作柚子茶、去除異味、泡澡、烹飪調(diào)味以及制作清潔劑等。

1、制作柚子茶

柚子皮富含維生素C和膳食纖維，經(jīng)過糖漬或蜂蜜腌制后可制成柚子茶。將柚子皮切絲后與冰糖熬煮，能緩解咽喉不適，幫助消化。需注意去除白色苦瓤以減少苦澀感，糖尿病患者應(yīng)控制糖分攝入。

2、去除異味

柚子皮中的揮發(fā)性芳香物質(zhì)能吸附甲醛等有害氣體。將新鮮柚子皮放置于冰箱、衣柜或新車內(nèi)，可自然清新空氣。其效果可持續(xù)2-3天，需定期更換，對花粉過敏者應(yīng)謹慎使用。

3、泡澡

曬干后的柚子皮可作為天然浴鹽使用。煮沸后加入浴缸，其柑橘類精油成分有助于放松肌肉、改善皮膚干燥。建議每周使用1-2次，皮膚敏感者需先做局部測試避免刺激。

4、烹飪調(diào)味

柚子皮可替代檸檬皮用于烘焙或燉肉。切碎的黃色表皮能為菜肴增添柑橘香氣，與肉類同燉可解膩提鮮。使用前需用鹽搓洗去除表面蠟質(zhì)，脾胃虛寒者不宜過量食用。

5、制作清潔劑

柚子皮浸泡于白醋中兩周可制成環(huán)保清潔劑，其檸檬烯成分能分解油污。過濾后裝入噴霧瓶，適用于廚房臺面清潔。避免接觸大理石等堿性材質(zhì)，使用時應(yīng)保持通風。

日常使用柚子皮時建議選擇無農(nóng)藥殘留的有機柚子，表皮發(fā)霉或變質(zhì)的柚子皮應(yīng)及時丟棄。用于食品加工前需充分清洗，曬干保存的柚子皮需防潮防蟲。體質(zhì)特殊者使用前可咨詢中醫(yī)師，避免與部分藥物產(chǎn)生相互作用。