石蜜具有補充能量、潤腸通便、潤肺止咳、抗氧化及促進傷口愈合等功效。石蜜是蜂蜜的一種，含有豐富的果糖、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)及多種活性物質(zhì)，適量食用對健康有益。

一、補充能量

石蜜中的果糖和葡萄糖屬于單糖，能夠被人體快速吸收并轉(zhuǎn)化為能量，幫助緩解疲勞、改善體力。運動后或感到疲倦時適量食用石蜜，有助于快速恢復精力。食用時可直接用溫水沖服，避免高溫破壞其營養(yǎng)成分。

二、潤腸通便

石蜜含有有機酸和酶類物質(zhì)，能夠刺激胃腸蠕動，幫助軟化大便，改善便秘癥狀。對于習慣性便秘或老年人胃腸功能減弱的情況，適量飲用石蜜水有助于促進排便。但需注意不宜過量，以免引起腹瀉。

三、潤肺止咳

石蜜具有潤燥作用，能夠滋潤呼吸道黏膜，緩解因干燥或輕微炎癥引起的咳嗽、咽喉不適。對于秋冬季節(jié)常見的干咳，用石蜜搭配梨汁或溫水飲用，可起到一定的舒緩效果。若咳嗽持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)。

四、抗氧化

石蜜中的多酚類化合物和黃酮類物質(zhì)具有抗氧化活性，能夠幫助清除體內(nèi)自由基，延緩細胞老化，降低氧化應(yīng)激損傷。長期適量食用可能對維護皮膚健康和預防慢性疾病有輔助作用，但不能替代藥物治療。

五、促進傷口愈合

石蜜含有少量過氧化氫和酸性成分，具有一定的抑菌作用，外用于輕微皮膚創(chuàng)傷時可能幫助減少感染風險并促進愈合。民間常將石蜜涂抹于小傷口或燙傷處，但嚴重創(chuàng)傷仍需專業(yè)醫(yī)療處理。

石蜜雖有一定健康益處，但需適量食用，尤其是糖尿病患者及血糖異常人群應(yīng)在醫(yī)生指導下控制攝入。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，避免潮濕或陽光直射。若食用后出現(xiàn)過敏或不適，應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生。石蜜不能替代藥物治療疾病，如有健康問題應(yīng)及時就醫(yī)。