調(diào)節(jié)神經(jīng)的維生素主要有維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素D和葉酸。這些維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、神經(jīng)遞質(zhì)合成及神經(jīng)保護(hù)具有重要作用。

1、維生素B1

維生素B1又稱硫胺素，參與神經(jīng)細(xì)胞能量代謝，缺乏可能導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎、記憶力減退等癥狀。常見(jiàn)于全谷物、瘦肉、豆類中，長(zhǎng)期酗酒或胃腸吸收障礙者易缺乏。臨床常用維生素B1片或注射液改善神經(jīng)功能。

2、維生素B6

維生素B6作為輔酶參與5-羥色胺、多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)合成，缺乏可能引發(fā)抑郁、周圍神經(jīng)病變。動(dòng)物肝臟、魚(yú)類、香蕉含量豐富。維生素B6片可用于妊娠嘔吐或藥物性周圍神經(jīng)病變的輔助治療。

3、維生素B12

維生素B12維持髓鞘結(jié)構(gòu)完整，缺乏可導(dǎo)致脊髓亞急性聯(lián)合變性，表現(xiàn)為肢體麻木、步態(tài)不穩(wěn)。主要存在于動(dòng)物性食品，素食者需注意補(bǔ)充。甲鈷胺片、維生素B12注射液常用于治療相關(guān)神經(jīng)損傷。

4、維生素D

維生素D通過(guò)調(diào)節(jié)鈣平衡影響神經(jīng)傳導(dǎo)，低水平與多發(fā)性硬化、認(rèn)知障礙相關(guān)。日曬是主要來(lái)源，魚(yú)肝油、強(qiáng)化乳制品也可補(bǔ)充。維生素D滴劑常用于改善神經(jīng)肌肉功能。

5、葉酸

葉酸參與同型半胱氨酸代謝，缺乏可能增加腦卒中及神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟含量高，孕婦需額外補(bǔ)充。葉酸片常用于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形及高同型半胱氨酸血癥。

日?？赏ㄟ^(guò)均衡飲食攝入這些維生素，如全谷物、深色蔬菜、魚(yú)類、乳制品等。特殊人群如孕婦、老年人、消化吸收障礙者可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適補(bǔ)充劑。避免長(zhǎng)期單一過(guò)量補(bǔ)充，脂溶性維生素需注意蓄積風(fēng)險(xiǎn)。出現(xiàn)手腳麻木、情緒異常等神經(jīng)癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。