土羊乳的常見用法主要有直接飲用、制作乳制品、入藥、護(hù)膚以及喂養(yǎng)幼畜等。

1、直接飲用

土羊乳經(jīng)過巴氏殺菌或煮沸后可直接飲用，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素B族，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。新鮮土羊乳需冷藏保存，飲用前加熱至適宜溫度可提升口感，腸胃敏感者應(yīng)少量嘗試避免不適。

2、制作乳制品

土羊乳可加工成酸奶、奶酪、奶皮子等傳統(tǒng)乳制品。發(fā)酵過程中產(chǎn)生的益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，奶酪則濃縮了蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。制作時(shí)需注意器具消毒，避免雜菌污染影響品質(zhì)。

3、入藥

中醫(yī)認(rèn)為土羊乳性溫味甘，歸肺胃經(jīng)，傳統(tǒng)用于虛勞羸弱、肺燥咳嗽等癥。常與杏仁、蜂蜜配伍潤肺止咳，或加入黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)益氣血?，F(xiàn)代研究提示其乳鐵蛋白具有一定免疫調(diào)節(jié)作用。

4、護(hù)膚

土羊乳含乳酸和天然油脂，可稀釋后用于潔面或敷臉，幫助軟化角質(zhì)、保濕舒緩。部分地區(qū)傳統(tǒng)將羊乳與米粉混合制成面膜，敏感肌膚使用前需做局部測試。冷藏后的羊乳冷敷可緩解日曬后皮膚灼熱感。

5、喂養(yǎng)幼畜

畜牧養(yǎng)殖中常用土羊乳替代母乳喂養(yǎng)羔羊、幼駝等反芻動(dòng)物幼崽，其脂肪球較小更易消化。喂養(yǎng)時(shí)需保持乳汁新鮮，溫度控制在38℃左右，避免過量導(dǎo)致腹瀉。

使用土羊乳時(shí)需確保原料新鮮衛(wèi)生，現(xiàn)擠羊乳應(yīng)煮沸殺菌。乳糖不耐受者可選發(fā)酵乳制品，過敏體質(zhì)者慎用。入藥需遵中醫(yī)辨證，外用時(shí)注意皮膚耐受性。儲(chǔ)存時(shí)密封冷藏不超過48小時(shí)，長期保存建議制成奶粉或冷凍。日常飲用建議每日不超過500毫升，搭配谷物食用可提高蛋白質(zhì)利用率。