低密度脂蛋白4.8mmol/L是比較嚴重的，可以診斷為高脂血癥。低密度脂蛋白是人體內非常重要的一種膽固醇，低密度脂蛋白和動脈粥樣硬化關系非常密切。低密度脂蛋白的作用主要是運載膽固醇進入外周組織細胞的脂蛋白顆粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白。特別是被氧化修飾的低密度脂蛋白過量時，攜帶的膽固醇容易積存在動脈管壁上，長期這樣的危害就容易引起動脈粥樣硬化。相關研究也表明，低密度脂蛋白水平如果超出正常范圍，心臟、腦組織的血栓性疾病的危險性大大增加，所以低密度脂蛋白是心腦血管疾病的高危因素，被人們稱為“壞的膽固醇”。血脂四項包括甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，對于大多數健康人來講，沒有任何心腦血管的危險因素，沒有器質性心臟病和高血壓等，低密度脂蛋白控制在3.4mmol/L以下，但是如果低密度脂蛋白達到4.8mmol/L，是顯著的升高，此時提示高脂血癥狀態(tài)，屬于一種比較嚴重的情況。低密度脂蛋白4.8mmol/L的患者，要進行積極地降血脂治療。一、要嚴格注意飲食的控制，日常生活中進行低脂飲食，盡量不要吃各種油炸食物、動物內臟、高脂肪類的食物等；二、肥胖造成的高脂血癥人群一定要運動健身，減輕體重，對于降低血脂是非常有幫助的。三、在醫(yī)生指導下使用藥物降血脂，目前最常用的是他汀類降脂藥物，如辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。四、按照醫(yī)生要求定期檢查血脂，根據病情變化適時調整藥物使用劑量。

患了高脂血癥之后，控制飲食是十分基礎和必要的。根據患者的血脂的程度、分型以及性別、年齡和勞動強度等制定食譜。中老年人可以到老年病科，由專家針對多系統(tǒng)疾病綜合考慮后，制定個體化的食譜。高血脂的患者在飲食方面的重點要控制食物的攝入量，盡量避免油類的食物，以清淡的飲食為主，但不宜長期的吃素，可以多喝水，多吃蔬菜和水果。如木耳、洋蔥、芹菜、菜花、白菜、茄子、苦瓜、黃瓜、玉米、大蒜、辣椒、海帶、山楂、菇類、綠豆芽、植物油等等。要嚴格限制脂肪高膽固醇高類的食品，如豬腦、豬肝、鴨肝等動物的內臟、油炸食品及糖類。同時高脂血癥的患者不僅要依賴飲食，還要注意控制總體的飲食的攝入量，并且積極地參加適當的運動。

絕大部分高脂血癥都是可以治療。如果在生活方式改變的基礎上，患者血脂仍沒有達標，則需積極地應用降脂藥物。汀目前是降脂藥類最有效的藥物，可降低LDL-C，升高HDL-C。另外，汀也是治療冠心病非常有效的藥物。一、患者要避免應用對血脂有影響的藥物，尤其是老年患者，可能合并許多種其藥物，盡量避免對血脂有影響的藥物。此外，患者要積極的干預可能引起高脂血癥的其余疾病。二、要積極讓患者進行生活方式的干預。飲食的控制，保證食物的多樣性，盡量控制膽固醇，或飽和脂肪酸含量比較高的食物的攝入，如動物內臟等等。關于雞蛋的問題，高脂血癥的患者每天吃一個雞蛋，蛋黃不需要丟棄，因為總的膽固醇的攝入的量指南要求可小于300毫克，而一個蛋黃一般小于200毫克。所以最新的指南目前也推薦高脂血癥的患者，食用雞蛋時不需要丟棄蛋黃。

高脂血癥的預防應該建立機構體系，一個體系就是日常的飲食體系，少吃過高、過熱、過多的食品，當然包括高脂食品。因為人體吃下去的過多的肉類食品、過多的高糖食品、過多的脂肪食品，最后都可以通過三羧酸循環(huán)的形式儲存在血液當中。因此減少這類食品的攝入可以減少脂質的沉積。另外還要調整飲食的結構，在飲食的結構方面，要葷素搭配；晚上或者是我們勞動強度不大的情況之下，更要減少有助于脂質沉積這些食物的攝入，這是一個飲食體系。第二是運動體系，人體食用東西必須通過一定的形式去分解去代謝，其中運動是增加機體消耗的一個重要環(huán)節(jié)，因此每人都要規(guī)定自己每天多跑多少步、走多少步。適當做一些簡單的運動，這樣把多余的脂肪多余熱量消耗。如果是有條件的可以進行熱量的計算，用公式計算進去。服用多少，有多少熱量，消耗多少，是正還是負。假如是正的，說明消耗要大于支出，人體可能減肥。假如正好平衡，則不胖不瘦。假如說發(fā)現熱量消耗減少，那就是一個負的熱量，說明運動不夠，脂肪可能堆積，因此可以進行計算，這是第二個在運動層面，要注意運動。第三方面要根據機體的狀況進行預防和治療，預防可以通過平時穴位的按摩、針灸的應用，特別是對個人和家庭來講，最簡便最適當最有效的方法就是穴位按摩和自我的艾灸保健。艾灸保健是自古以來古人健康長壽的一個藥法之一。作為中國民族醫(yī)藥學會艾灸分會的會長，不但我自己用，還帶著全國的專家和在這個平臺上的眾多的會員以及匯集眾多的百姓來進行艾灸降血脂。艾灸養(yǎng)生保健和艾灸治療的研究取得了非常好的效果，只要把針灸的運用，再加上中藥的應用，再加上飲食和健康的鍛煉，我們就能夠有效的預防高脂血癥的產生和發(fā)展。

高脂血癥的飲食禁忌，其實也很簡單，主要還是少攝入高脂肪的這些食物，尤其是垃圾食品。過多的大量的攝入養(yǎng)成了攝入高脂肪的飲食習慣，危害是非常大的。我們現在高脂血癥的患者發(fā)病年齡越來越低，20歲、30歲就有出現的這些患者，這些患者在我們臨床上看跟大量的攝取垃圾食品，高脂肪的食品關系是非常大的。所以對這樣的食物肯定是大家要積極控制。