治療胃病有兩個環(huán)節(jié)很重要，一是正規(guī)的對癥治療手段，二是日常飲食調理。飲食調理就是針對胃病患者的具體病況采用既能滿足身體營養(yǎng)吸收，又能幫助藥物治療順利進行，促進患者痊愈的飲食方法及食物種類。如今網絡上有很多養(yǎng)胃方法和食物在廣泛傳播，但是這些食物與方法并不是百分百正確，臨床診斷上，有不少患者因長期養(yǎng)胃而傷胃，導致病情更重，這是為什么呢？

案例分享：
　　吳某是北京某社區(qū)負責安保的小組長，工作節(jié)奏緊湊，經常應酬業(yè)主，比較嗜酒。2年前胃部出現消化不良、胃脹、偶爾胃痛情況，經診斷為慢性胃炎。隨后，吳某進行長期的藥物治療和飲食調理。他從網上得知小米粥、牛奶可以養(yǎng)胃，所以平常主要這些食物和清淡飲食為主。
　　吳某本以為在自己的飲食養(yǎng)胃調理下，病情能得到改善，結果去年開始，他發(fā)現自己對稍微有些硬的食物很不適應，吃了以后胃部會出現明顯的異常，比如發(fā)脹、疼痛、噯氣等。而且對很多食物失去興趣，有典型的厭食表現，吳某的身體狀態(tài)也開始變差，消瘦速度很快，還開吃出現營養(yǎng)不良的癥狀。為此，吳某來到我院檢查，結果是胃炎病情加重，持續(xù)發(fā)展可能會演變?yōu)?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/c833pwzokt8265h.html" target="_blank">萎縮性胃炎。

養(yǎng)胃食物為何會傷胃？
　　針對患者吳某的情況，其原因是胃部功能的“用進廢退”。胃部的主要功能就是消化食物，如果長期只攝入牛奶、小米粥以及特別清淡的食物，那么胃部消化工作相比正常飲食更容易，長此以往，胃功能得不到鍛煉，或者說我們把它的工作量降到很低，胃就形成“懶惰狀態(tài)”。當患者再吃其他食物，比如需要胃功能加大消化工作的食物時，就會明顯產生消化不良、胃動力不足的情況。并且，只吃養(yǎng)胃食物不能供給身體所需營養(yǎng)，有些食物不利于胃病的控制和調理，胃病會在這種狀態(tài)下逐步發(fā)展，變得更嚴重。
　　5種網傳養(yǎng)胃食物，大部分人吃錯了
　　養(yǎng)胃食物只是相對來說對胃病患者的病情有好處，具體可表現在不刺激、幫助消化、緩解胃功能壓力等方面。但是，吃的不對也會造成反效果。在此以5種網傳的養(yǎng)胃食物為例，說說很多人犯的錯誤。

　1、小米粥
　　小米粥一直是網傳很熱門的養(yǎng)胃食物，有些人自覺胃不舒服就會喝小米粥。其實，小米屬性稍微偏寒，對于體內燥熱、食火大、油膩攝入過多引起的胃腸道不適，可以喝小米粥調理。而體質偏寒、胃寒、氣滯等情況，并不建議喝小米粥。所以，大家不要把小米粥當成養(yǎng)胃的佳品，具體該吃什么，還是醫(yī)生或營養(yǎng)師推薦的方案更合理。
　　2、稀飯
　　稀飯可分為兩種，一種是大米熬的白粥，另一種是用湯或開水泡涼了的熟米飯。有些人在飲酒嘔吐、發(fā)燒、感冒、胃疼時，會選擇吃稀飯，覺得這樣可以養(yǎng)胃、暖胃，幫助緩解病情。實際上，湯泡飯容易導致米粒未經咀嚼直接進入胃里，增加消化負擔，白粥也是如此。并且，單純地白粥和湯泡飯并不能滿足人體對營養(yǎng)的需求，長期只吃這些東西，很容易出現營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良。

　3、純素食
　　近幾年提倡純素食健康的聲音越來越多，只吃素真的健康嗎？并不盡然，以養(yǎng)胃角度來說，很多素菜也屬于發(fā)物，比如茴香、洋蔥等，也有些患者不能進食纖維較多、糖分較高的菜肴，素菜中包含這類物質的品種有很多，如茄子、南瓜、韭菜等?？梢哉f，素菜對某些患者也是禁忌的。另外，素菜沒有人體需要的脂肪酸、優(yōu)質蛋白質等營養(yǎng)物質，長期吃素會引起營養(yǎng)不良，以及身體某些臟器、機能都會出現障礙。故此，純素主義并不健康。
　　4、姜糖水
　　據說從古代開始，我國群眾對待胃疼的土方法就是喝姜糖水。的確，生姜具有暖胃、驅寒的作用。一些腸胃著涼、受寒的患者喝姜糖水能很好地緩解病癥。但是，胃部病變有很多種，不是所有都能考姜糖水緩解。比如因胃酸過多導致的胃潰瘍、胃炎等，喝姜糖水會刺激病情，導致更嚴重。所以，民間土方大家還是不要擅自使用，具體情況要有醫(yī)生做定奪。
　　5、牛奶
　　牛奶對胃黏膜的保護作用值得肯定，尤其是需要應酬飲酒的人，餐前喝點兒牛奶、酸奶可以保護胃部。但是，牛奶也會刺激胃酸分泌，如果屬于胃酸過多的胃病患者，此時就不要喝牛奶了，否則只會起到適得其反的效果。
　　醫(yī)生提示：生活中沒有絕對的養(yǎng)胃食物，也沒有固定的養(yǎng)胃方法，所有調理方案都是基于個體病情程度、種類而定的。因此，大家不要把某一種方法“一概而論”，這種盲目跟風或者亂投醫(yī)行為，只會令病情往不理想的方向發(fā)展。為了確保胃部健康以及加強胃病的治療效果，還是要詢問專業(yè)醫(yī)生，由他們給出合理的治療與飲食調理規(guī)則，如此才能確保療效。