由于飲食不當(dāng)可能會(huì)誘發(fā)腦梗塞，所以出現(xiàn)腦梗塞時(shí)必須在飲食上多加注意?？梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┭笫[、蘆筍、芹菜等對(duì)腦梗塞病情緩解有好處的食物；避免吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂食物，腌肉、咸菜等高鹽食物，并做到戒煙限酒等，防止病情加重。

腦梗塞是目前發(fā)病率比較高的一種疾病。經(jīng)常吃高油高脂的食物，飲食不當(dāng)；經(jīng)常抽煙喝酒，有不良的嗜好時(shí)，都可能會(huì)導(dǎo)致腦梗塞。所以患有這種疾病時(shí)，除了要注意積極治療之外，在飲食上也需要多加注意，以免導(dǎo)致病情加重。那么，腦梗塞的飲食注意事項(xiàng)具體有哪些呢？
　　一、腦梗塞易吃的食物
　　1.洋蔥
　　洋蔥中含有豐富的硫化物，可以抑制血小板的凝結(jié)，促進(jìn)血液流動(dòng)暢通；洋蔥還可以降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化，常吃洋蔥對(duì)于腦梗塞病情的好轉(zhuǎn)有幫助，所以患有腦梗塞時(shí)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[。
　　2.蘆筍
　　蘆筍的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是含有天門冬酰胺、蘆丁等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的降低毛細(xì)血管的脆性，促進(jìn)微循環(huán)，有利于心腦血管的健康，所以患有腦梗塞疾病時(shí)，也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨J筍，對(duì)病情的緩解有利。
　　3.芹菜
　　常吃芹菜可以降血壓、消水腫、改善血管硬化問(wèn)題。一般血壓持續(xù)升高可能會(huì)導(dǎo)致腦梗塞，患有腦梗塞時(shí)還常會(huì)出現(xiàn)腦水腫等并發(fā)癥，所以常吃芹菜也有利于腦梗塞病情的好轉(zhuǎn)。
　　二、腦梗塞忌吃的食物
　　1.高脂食物
　　高脂食物是腦梗塞患者應(yīng)該忌口的，因?yàn)榻?jīng)常吃這類食物，會(huì)讓血液中的脂肪含量增加，讓腦梗塞病情更加嚴(yán)重，所以出現(xiàn)腦梗塞后，避免吃肥肉、油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂的食物。
　　2.高鹽食物
　　經(jīng)常吃咸菜、腌肉等高鹽的食物，會(huì)導(dǎo)致血壓升高，這非常不利于腦梗塞病情的好轉(zhuǎn)，所以患有腦梗塞后應(yīng)該低鹽飲食，每天的食鹽攝取量在三克左右比較好。
　　3.戒煙限酒
　　抽煙會(huì)導(dǎo)致血管壁的脆性增加，長(zhǎng)期喝酒會(huì)讓心率增快、血管收縮、血壓升高，會(huì)讓腦梗塞病情更加嚴(yán)重。所以患有腦梗塞后應(yīng)該戒煙戒酒，如果不能戒酒，也要注意限制飲酒。