補腦可以適量補充維生素B1、維生素B6、維生素B9、維生素B12、維生素E等。這些維生素對神經(jīng)系統(tǒng)功能和腦細胞代謝具有重要作用，建議通過均衡飲食獲取，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補充劑。

1、維生素B1

維生素B1又稱硫胺素，參與葡萄糖代謝并為腦細胞提供能量。缺乏可能導(dǎo)致記憶力減退和注意力不集中。糙米、全麥面包、豬肉等食物富含維生素B1。對于長期飲酒或胃腸吸收不良者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素B1片劑。

2、維生素B6

維生素B6幫助合成神經(jīng)遞質(zhì)如血清素和多巴胺，影響情緒和認(rèn)知功能。香蕉、鷹嘴豆、三文魚等食物含量較高。孕婦或服用避孕藥人群可能需求增加，需遵醫(yī)囑補充維生素B6片。

3、維生素B9

維生素B9即葉酸，促進DNA合成和神經(jīng)發(fā)育。深綠色蔬菜、柑橘類水果、動物肝臟是良好來源。備孕女性及孕婦應(yīng)保證充足攝入，必要時服用葉酸片預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。

4、維生素B12

維生素B12維持髓鞘形成和神經(jīng)傳導(dǎo)功能，缺乏可能導(dǎo)致認(rèn)知障礙。主要存在于動物性食品如肉類、蛋奶中。素食者和老年人吸收能力下降時，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用甲鈷胺片等補充劑。

5、維生素E

維生素E具有抗氧化作用，保護腦細胞免受自由基損傷。堅果、種子、植物油含量豐富。對于阿爾茨海默病高風(fēng)險人群，醫(yī)生可能建議適量補充維生素E軟膠囊，但需避免過量。

除維生素補充外，建議保持多樣化飲食結(jié)構(gòu)，每周攝入15種以上食物，優(yōu)先選擇新鮮天然食材。規(guī)律進行有氧運動如快走、游泳等可促進腦部血液循環(huán)。保證7-9小時優(yōu)質(zhì)睡眠有助于大腦代謝廢物清除。避免長期高糖高脂飲食，控制酒精攝入，這些習(xí)慣可能加速腦細胞氧化損傷。若出現(xiàn)持續(xù)記憶力下降或認(rèn)知功能減退，應(yīng)及時就醫(yī)排查神經(jīng)系統(tǒng)疾病。