孕婦一般可以適量吃艾葉煮雞蛋，但需注意食用方法和個(gè)體差異。

艾葉煮雞蛋是傳統(tǒng)食療方，艾葉性溫味苦，具有溫經(jīng)止血、散寒止痛功效，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂。兩者結(jié)合可為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其適合體質(zhì)虛寒、孕期小腹冷痛的孕婦。建議選用新鮮艾葉嫩葉，煮沸后棄去第一遍水以去除部分揮發(fā)油，每次使用干艾葉不超過(guò)10克，每周食用不超過(guò)3次。雞蛋需徹底煮熟以避免沙門氏菌感染。

部分孕婦可能存在艾葉過(guò)敏或陰虛火旺體質(zhì)，食用后可能出現(xiàn)口干、皮膚瘙癢等不適。妊娠期糖尿病孕婦需控制雞蛋攝入量，甲狀腺功能異常者應(yīng)咨詢醫(yī)生艾葉中碘含量的影響。孕早期胚胎不穩(wěn)定階段或既往有流產(chǎn)史的孕婦，建議避免食用含艾葉的食療方。

孕婦飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡，艾葉煮雞蛋可作為階段性食療補(bǔ)充，但不宜替代常規(guī)膳食。建議食用前觀察自身對(duì)艾葉的氣味耐受性，初次嘗試少量食用并觀察身體反應(yīng)。孕期任何特殊飲食都應(yīng)與產(chǎn)檢醫(yī)生溝通，尤其存在妊娠高血壓、妊娠糖尿病等并發(fā)癥時(shí)更需謹(jǐn)慎。日?？啥鄶z入深色蔬菜、全谷物和低糖水果，保持適度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)體重和血壓變化。