慢性肝炎的人在飲食上要注意，可以吃一些胡蘿卜、豆角、西紅柿、菠菜、牛奶、檸檬的食物，這些食物有保護(hù)肝的作用，慢性肝炎的人吃了之后病情可以得到改善，所以這些食物平時是可以適量多吃一些的。

肝炎對生活會造成很大影響，所以一般孩子出生之后都會打一些預(yù)防肝炎的疫苗，但如果不幸染上肝炎也要積極的配合醫(yī)生處理，平時也要注意飲食，正確的飲食有利于慢性肝炎的控制，那么慢性肝炎患者吃什么好？
　　1、胡蘿卜
　　慢性肝炎的人是可以吃胡蘿卜的，胡蘿卜里面的維生素a含量很豐富，而且它有很好的健胃消食的作用，對提高肝病病人維生素a水平是有幫助的，這樣可以間接預(yù)防癌變的發(fā)生，對肝臟有保護(hù)作用。
　　2、豆角
　　慢性肝炎的人最好吃一些能夠增強(qiáng)免疫力或者是輔助乙肝治療的時候，這個時候就可以選擇豆角了，豆角它里面的植物凝血素含量很多，可以激活人體內(nèi)t淋巴細(xì)胞，對免疫細(xì)胞的功能有提升作用。
　　3、西紅柿
　　西紅柿里面含有很多維生素、胡蘿卜素、煙酸等，這些成分很強(qiáng)的清熱解毒作用，當(dāng)然也有涼血平肝的效果，慢性肝炎的人吃西紅柿對肝臟是有保護(hù)作用的。
　　4、菠菜
　　慢性肝炎的人也可以吃菠菜，菠菜里面的葉綠素和維生素含量很多，經(jīng)常吃菠菜可以維持人體的酸堿平衡，有疏肝養(yǎng)血，調(diào)節(jié)肝膽的作用，所以慢性肝炎的人也可以多吃一些菠菜。
　　5、牛奶
　　慢性肝炎的人也可以吃牛奶，牛奶能夠排除肝臟內(nèi)的有害脂肪，可以讓肝細(xì)胞重生，每天喝兩杯牛奶，對于慢性肝炎是有緩解作用的。
　　6、檸檬
　　檸檬能夠養(yǎng)肝健脾，也可以防毒解毒，所以經(jīng)常吃檸檬對肝細(xì)胞是有保護(hù)作用的，它可以免受自由基的破壞，也能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，可以加快肝細(xì)胞的修復(fù)和再生功能，檸檬有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，但要注意它屬于酸性食物，所以要適量的吃。