治療腦動(dòng)脈硬化不僅僅需要通過(guò)藥物的方法來(lái)進(jìn)行治療，在日常當(dāng)中更是需要食療來(lái)進(jìn)行配合。可以多吃豆?jié){等豆制品食物來(lái)防止腦動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，并且可以多吃黑木耳和香蕉等食物，促進(jìn)身體當(dāng)中的血液流動(dòng)。此外山芋還能夠防止身體當(dāng)中的脂肪沉淀。

當(dāng)出現(xiàn)腦動(dòng)脈硬化的時(shí)候，大腦當(dāng)中的血管容易被堵塞，嚴(yán)重的患者容易出現(xiàn)腦中風(fēng)的情況。因此需要在日常當(dāng)中對(duì)自己的腦部血管定期進(jìn)行檢查，并且在日常的生活當(dāng)中對(duì)其進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，才能夠有效緩解腦動(dòng)脈硬化的情況。那么日常當(dāng)中，腦動(dòng)脈硬化的食療方法有哪些呢？
　　一、腦動(dòng)脈硬化的食療方法
　　1、豆?jié){：在豆?jié){當(dāng)中含有豐富的維生素以及各種微量元素，并且使用黃豆所碾磨的豆?jié){，能夠?qū)ρ艿挠不鸬骄徑獾淖饔?。豆?jié){不僅僅能夠防止大腦當(dāng)中的血管出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的情況，更是能夠防止高血脂的惡化。常常飲用豆?jié){更是能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
　　2、黑木耳：黑木耳是緩解動(dòng)脈出現(xiàn)硬化的一種“良藥”。在黑木耳當(dāng)中具有凝聚血液當(dāng)中的血小板的作用，由于身體當(dāng)中的血小板過(guò)多，就容易造成動(dòng)脈硬化的情況，并且容易造成血栓。因此多吃木耳能夠緩解動(dòng)脈硬化的情況。
　　3、香蕉：在香蕉當(dāng)中，富含鉀元素，并且能夠有效地對(duì)抗動(dòng)脈硬化的情況。并且能夠起到降低血壓，保護(hù)心臟健康的作用。此外多食用香蕉更是能夠有效地潤(rùn)腸通便，能夠防止腦血管硬化的意外出現(xiàn)。在日常的生活當(dāng)中，不妨多吃香蕉來(lái)進(jìn)行降血壓，并且保持血管的通常，防止血管硬化的情況出現(xiàn)。
　　4、山芋：在山芋當(dāng)中具有豐富的粘液蛋白。粘液蛋白能夠防止身體當(dāng)中的脂肪在血管壁當(dāng)中進(jìn)行沉淀，并且能夠位置血管的彈性。此外山芋當(dāng)中具有豐富的纖維素，能夠防止身體當(dāng)中的糖變成脂肪，因此多吃山芋才能夠更好地防止動(dòng)脈硬化的情況出現(xiàn)。
　　二、腦動(dòng)脈硬化的飲食原則
　　1、飲食清淡：對(duì)于出現(xiàn)腦動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō)，在日常的飲食當(dāng)中需要保持清淡，并且少吃甜膩的食物以及過(guò)咸的食物。
　　2、低膽固醇飲食：很多出現(xiàn)腦動(dòng)脈硬化的患者，由于身體當(dāng)中的膽固醇過(guò)高，更是容易造成血管的堵塞，所以在日常的飲食當(dāng)中需要選擇低膽固醇的食物。