寶寶添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則，通常從6月齡開始引入強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥等食物。

1、強(qiáng)化鐵米粉

強(qiáng)化鐵米粉是寶寶首選的輔食之一，米粉易消化且富含鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時可調(diào)成稀糊狀，每日1-2次，每次1-2勺，觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再增量。選擇無糖無鹽的單一谷物米粉，避免混合谷物或含添加劑的產(chǎn)品。

2、蔬菜泥

根莖類蔬菜如胡蘿卜泥、南瓜泥適合初期添加，富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。蔬菜需蒸熟后研磨成細(xì)膩泥狀，首次嘗試單一品種，連續(xù)食用3天確認(rèn)耐受性。綠葉蔬菜如菠菜泥建議7月齡后引入，烹飪前焯水去除草酸，避免影響鈣吸收。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為早期輔食，提供維生素C和鉀元素。水果應(yīng)去皮去核后研磨或蒸軟，避免直接喂食塊狀水果。柑橘類、芒果等易致敏水果建議8月齡后嘗試，每次添加新水果需間隔2-3天觀察皮疹或腹瀉等反應(yīng)。

4、肉泥

7-8月齡可添加雞肉泥、牛肉泥等動物性輔食，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。肉類需徹底煮熟后打成細(xì)膩肉糜，初期與米粉混合喂養(yǎng)。動物肝臟每周不超過2次，每次5-10克，避免維生素A過量。魚類選擇三文魚等低汞品種，需確認(rèn)無過敏反應(yīng)。

5、蛋黃

8月齡起可嘗試1/4個煮熟的蛋黃，逐漸增至全蛋。蛋黃含卵磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。蛋清因致敏性較高建議1歲后添加。初次食用后需觀察48小時是否出現(xiàn)嘔吐或濕疹，過敏體質(zhì)寶寶需延遲至12月齡后嘗試。

添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食，每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行并記錄反應(yīng)，避免混合喂養(yǎng)影響過敏源判斷。餐具需專用并徹底消毒，喂養(yǎng)時讓寶寶坐直以防嗆咳。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、皮疹、便血等情況應(yīng)及時暫停輔食并咨詢兒科醫(yī)生。1歲前禁止添加鹽、糖、蜂蜜及整粒堅果等高風(fēng)險食物。