幽門螺桿菌感染可能由共用餐具、生食污染、母嬰傳播、免疫力低下、胃黏膜損傷等原因引起，可通過(guò)藥物聯(lián)合治療、胃鏡檢查等方式干預(yù)。

1、共用餐具

長(zhǎng)期共用未經(jīng)消毒的餐具或水杯可能傳播幽門螺桿菌。該細(xì)菌通過(guò)唾液殘留附著于餐具表面，接觸后易引發(fā)感染。建議家庭實(shí)行分餐制，定期煮沸消毒餐具，外出就餐使用公筷。

2、生食污染

食用未徹底清洗的蔬菜水果或未煮熟的肉類可能攜帶幽門螺桿菌。生冷食物中的細(xì)菌可抵抗胃酸存活，直接侵入胃黏膜。日常需用流水沖洗食材，肉類烹飪至全熟，避免飲用未經(jīng)處理的生水。

3、母嬰傳播

哺乳期母親通過(guò)唾液接觸或咀嚼喂食可能將幽門螺桿菌傳染給嬰幼兒。兒童胃酸分泌較弱，更易發(fā)生定植感染。家長(zhǎng)應(yīng)避免口對(duì)口喂食，奶瓶餐具需單獨(dú)消毒。

4、免疫力低下

長(zhǎng)期使用免疫抑制劑或患有慢性疾病者，胃部抗菌能力下降，幽門螺桿菌更易在胃竇部繁殖。這類人群可能伴隨腹脹、反酸癥狀，需定期進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn)監(jiān)測(cè)。

5、胃黏膜損傷

長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥或酗酒會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障破壞，幽門螺桿菌可穿透黏液層引發(fā)炎癥?；颊叱３霈F(xiàn)上腹痛、惡心等癥狀，胃鏡檢查可見(jiàn)胃竇部充血糜爛。

預(yù)防幽門螺桿菌感染需注意飲食衛(wèi)生，避免高鹽腌制食品，適量補(bǔ)充益生菌維持腸道菌群平衡。感染者治療期間應(yīng)戒酒，減少辛辣刺激食物攝入，家庭成員建議同步篩查。完成抗生素療程后需間隔4周復(fù)查，確認(rèn)根除效果。日常可食用西藍(lán)花、紫甘藍(lán)等富含蘿卜硫素的蔬菜，有助于抑制細(xì)菌活性。