正常人適量吃維生素C通常是有益的，但無(wú)須長(zhǎng)期額外補(bǔ)充。維生素C是水溶性維生素，參與膠原蛋白合成、抗氧化及免疫調(diào)節(jié)等功能，日常飲食中新鮮蔬菜水果已能滿足需求。過(guò)量補(bǔ)充可能引起胃腸不適或泌尿系統(tǒng)結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

維生素C廣泛存在于柑橘類水果、獼猴桃、西藍(lán)花等食物中，健康人群通過(guò)均衡飲食即可獲取每日所需量。中國(guó)居民膳食指南推薦成人每日維生素C攝入量為100毫克，孕婦及哺乳期婦女可適當(dāng)增加。短期補(bǔ)充維生素C可能有助于緩解疲勞或促進(jìn)傷口愈合，但無(wú)證據(jù)表明長(zhǎng)期大劑量服用能預(yù)防感冒或其他疾病。

長(zhǎng)期每日攝入超過(guò)2000毫克維生素C可能引發(fā)腹瀉、惡心等胃腸刺激癥狀，部分人群可能出現(xiàn)草酸鹽排泄增加，進(jìn)而升高腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者需注意維生素C可能干擾血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果。特殊人群如腎結(jié)石患者、血色病或葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

建議優(yōu)先通過(guò)飲食補(bǔ)充維生素C，選擇草莓、柿子椒等天然食材。若需服用補(bǔ)充劑，應(yīng)選擇單片劑量不超過(guò)200毫克的產(chǎn)品，避免與抗酸藥物同服影響吸收。出現(xiàn)持續(xù)口腔潰瘍、牙齦出血等疑似缺乏癥狀時(shí)，建議就醫(yī)檢測(cè)后再?zèng)Q定是否需要藥物補(bǔ)充。