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慢性淺表性胃炎患者應(yīng)選擇易消化、低刺激性的食物,推薦南瓜、山藥、燕麥等保護(hù)胃黏膜的食材,避免辛辣、油炸及過酸食物。飲食調(diào)整需配合少食多餐、細(xì)嚼慢咽的原則,必要時(shí)結(jié)合藥物治療。

1.推薦食物

南瓜富含果膠,能在胃部形成保護(hù)膜,減少胃酸刺激。蒸煮或做成南瓜粥更易吸收。山藥含黏蛋白,促進(jìn)胃黏膜修復(fù),建議切片清炒或燉湯。燕麥中的β-葡聚糖可緩解炎癥,用牛奶煮軟后食用效果更佳。

2.需謹(jǐn)慎的食物

辣椒、花椒等辛辣調(diào)料直接刺激胃黏膜,可能加重充血癥狀。油條、炸雞等高脂食物延緩胃排空,增加胃部負(fù)擔(dān)。柑橘、菠蘿等酸性水果可能誘發(fā)反酸,每日攝入不超過200克。

3.飲食方式調(diào)整

采用每日5-6餐的進(jìn)食頻率,單次食量控制在200-300毫升。每口食物咀嚼20次以上,用餐時(shí)間不少于20分鐘。晨起空腹飲用溫水,避免濃茶、咖啡等刺激性飲品。

4.輔助治療方案

藥物治療可選用鋁碳酸鎂咀嚼片保護(hù)胃黏膜,雷尼替丁抑制胃酸分泌,或枸櫞酸鉍鉀促進(jìn)修復(fù)。癥狀持續(xù)需進(jìn)行幽門螺桿菌檢測(cè),陽性患者需接受四聯(lián)療法。中醫(yī)調(diào)理推薦黃芪建中湯、香砂六君子湯等方劑。

慢性淺表性胃炎患者需建立長(zhǎng)期飲食管理計(jì)劃,定期進(jìn)行胃鏡復(fù)查。保持情緒穩(wěn)定,避免熬夜和過度勞累,戒煙限酒。當(dāng)出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便等預(yù)警癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除惡性病變可能。

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